【HMで簡単】ふわっふわの「レンチン・ロールケーキ」ができちゃった♪

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人気のロールケーキ

ふわふわの食感や、クリームとスポンジケーキのしっとりとした美味しさがたまらないロールケーキ。有名なパティシエによるものからコンビニのものまで、今、ロールケーキは大人気です。家でも作れたら、おもてなしやお土産にも便利ですよね。

アレを使えばレンジでも作れる!

ロールケーキは、作り方が簡単で家で挑戦したいと思う方も多いのではないでしょうか。でも、オーブンがないからと諦めていませんか?実は、ホットケーキミックス(HM)を使えばレンジでも生地ができちゃうんです。しかもHMには、ベーキングパウダーが入っているので失敗しにくいというのも嬉しいところ。さっそくレシピをチェックしてみましょう。

基本系は、シンプルにクリームだけ!

レンジで簡単!ふわっふわ☆ロールケーキ☆ by みるきーな
ふわっふわのスポンジ生地がレンジだけで!生地の完成まで、な、なんと…10分です!手順、分量一部見直しました

クリームにフルーツをまぜても☆

レンジで簡単☆HMと卵1個のロールケーキ by めろんぱんママ
ホットケーキミックスとレンジ加熱で簡単手軽、ふわふわのスポンジに。旬のフルーツで、好みのフルーツロールケーキが完成です♪

HMとレンジでできるなら、気軽にチャレンジできそうですよね。フルーツを入れれば、旬の味も楽しめそう。クリスマスなど、ケーキを食べる機会が多くなる時期に、試してみては?(TEXT:高田薫/ライツ)

クックパッド編集部

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