日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
以前もクックパッドで紹介したことがあるクイニーアマン。フランス、ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子ですが、日本では、コンビニでもクイニーアマン風の菓子パンが売られているなど、パンにアレンジしたバージョンも人気なんです。そこで、クックパッドで人気のクイニーアマン風レシピを紹介します。
フランスの伝統的な焼き菓子を作るなんてハードルが高そうですがパンの耳でクイニーアマン風が簡単にできるんです。材料も、パンの耳とバターと砂糖と、とてもシンプル。家にあるものでクイニーアマンができるなんて、試さない手はありませんよね!?
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「美味しすぎる」「砂糖のカリカリがまさにクイニーアマン」「絶対リピします」など、大好評です。
パンの耳をくるくる巻いて、フライパンで焼き上げるので、オーブンがなくてもできるのがいいですね。サンドイッチを作って余ったパンの耳の活用にもおすすめ。ぜひ試してみてくださいね!(TEXT:高田薫/ライツ)
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