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簡単リーズナブル【鶏すき】ならデイリーおかずにぴったりだった！

クックパッドニュース編集部

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すき焼きが食べた〜い！そんな時は「鶏すき」が◎

甘辛味がたまらないすき焼きは、ただよう匂いからすでに食欲をそそりますよね。しかし、牛肉はお高いからなかなか手が出ない・・・そんな時、ぜひおすすめしたいのが鶏すきです！ 今回は京都府のキッチンから鶏すきレシピをご紹介します。

醤油・砂糖・酒でシンプルに！ポイントは◯◯油

地鶏屋の九条ねぎと京地どりの鶏すき
地鶏屋の九条ねぎと京地どりの鶏すき by 京都府

京地どり半身、京地どりの鶏油（無ければラード）、九条ねぎ、白菜、大根、ニンジン　、エノキタケ、砂糖、醤油、酒

コツ・ポイントには「炒め油に京地どりの鶏油（チーユ）やラードを使うことにより、まろやかな甘さのある仕上がりになります。」とのコメントが！これは普段の鶏おかずにも活用したいポイントですね。

京都府の鶏&たまごレシピをチェック！

鶏すきのほかにも、京都府のキッチンの中から、気になる鶏肉&たまご料理をピックアップしてみましたよ。

鶏のおいしさをはちみつが引き立てる！

【京都丹波】はちみつでつくる鶏の照り焼き
【京都丹波】はちみつでつくる鶏の照り焼き by 京都府

鶏肉、はちみつ、しょうゆ、酒、みりん

少ない材料でできる簡単おやつ

【京都丹波】たまごのふわふわ蒸しパン
【京都丹波】たまごのふわふわ蒸しパン by 京都府

小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、☆たまご、☆牛乳

たまご蒸しパンに届いたみんなのつくったよフォトレポート（通称つくれぽ）もとってもおしいしそう〜！

京都府のキッチンの魅力は「京都丹波」や「京野菜」など京都らしいレシピカテゴリのほかに、「彼女に作りたい」な〜んていう気になるカテゴリがあるところ！新たな京都のおいしさに出会えるレシピの数々、ぜひチェックしてみてくださいね。

京都府のキッチンはこちらから♪＞

京都府
京都の「食」といえば、なんといっても京野菜☆ 京都の気候風土と肥沃な土壌、豊富な水を活かして作られ改良され、独特な味、香り、彩りを有しています。 でも、敷居が高いと感じていませんか？そんな皆さん...

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
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