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【週末を元気に過ごす！】”鶏肉×ブロッコリー”の「スタミナ炒め」味バリエ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

一週間の疲れが出る週末

最近、公私共々何かと忙しくて…。という人が増えてくる年末。一週間の疲れが顔を見せてくる週末は、スタミナがつくおかずで疲れとサヨナラするに限ります！そんなときにオススメのレシピがありました。

ささっと作れる鶏肉×ブロッコリーおかず

家にストックしてありそうな「鶏肉」と、冬が旬の栄養抜群「ブロッコリー」を、スタミナといばの「ニンニク」と一緒に炒めちゃいましょう！その名も”鶏肉×ブロッコリー”の「スタミナ炒め」です。味付けバリエーション豊富に紹介します！

すりおろしにんにくで、ガリマヨ炒め

鶏とブロッコリーのガ-リックオイマヨ炒め
鶏とブロッコリーのガ-リックオイマヨ炒め by yukarin55

鶏モモ肉、ブロッコリー、ニンニク、塩、★オイスターソース、★マヨネーズ、★酒、★ニンニクすりおろし

にんにくチューブで、ガリバタ炒め

鶏肉とブロッコリーのにんにくバター炒め
鶏肉とブロッコリーのにんにくバター炒め by はぁちゃんｍａｍａ

鶏もも肉、ブロッコリー、にんにく、塩、油、昆布つゆ、バター

みじん切りにんにくで、ガリマヨ醤油炒め

ブロッコリーと胸肉✩にんにくマヨ醤油炒め
ブロッコリーと胸肉✩にんにくマヨ醤油炒め by Phalange

鶏むね肉、ブロッコリー、にんにく（みじん切り）、●マヨネーズ、●クレイジーソルト、■マヨネーズ、■醤油、酒、サラダ油

薄切りにんにくで、スタミナ中華炒め

鶏とブロッコリーの中華炒め
鶏とブロッコリーの中華炒め by あゆレシピ

鶏もも肉、ブロッコリー、大蒜(にんにく）薄切り、オイスターソース、お酢、酒

炒めるだけだから、フライパン１つで手軽にできちゃうところも、疲れている日に作りやすいポイントですね。ニンニクを使ったおかずでスタミナ回復して、気持ち良く週末を迎えよう！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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