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子どももパクパク食べられる！「白菜×シーフード」のクリーム煮レシピ3選

クックパッドニュース編集部

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クリーム煮がおいしい季節がやってきた！

寒〜い冬に食べたくなるのがシチューなど濃厚なスープ。熱々を食べれば心も体もほっこりしますよね。とろみのついたクリーム煮はまさに寒い季節にぴったりな料理です。色んな食材を使って作ることができますが、今回は旬の白菜とシーフードで作る絶品クリーム煮のレシピを紹介します。

シーフードが苦手な子供でもパクパク食べられる！

タラや鮭、アサリなどのシーフードを白菜と一緒に煮込みます。白菜からは甘みが、シーフードからは旨みがスープに溶け出して最高です。シーフードが苦手な子供でも食べやすい、洋風な味付けのところもオススメポイントです！

タラを使った優しい味のクリーム煮

簡単♪タラと白菜のクリーム煮
簡単♪タラと白菜のクリーム煮 by アッキキャプテン

タラ、白菜、牛乳、バター、顆粒コンソメ、薄力粉、塩コショウ、水溶き片栗粉、水、あればピンクペッパー

牛乳の代わりに豆乳を使っても！

豆乳de白菜と鮭のクリーム煮
豆乳de白菜と鮭のクリーム煮 by じぇりっこ

白菜、鮭(切り身)、しめじ、エリンギ、★鶏ガラスープの素、★中華あじの素(ウェイパーなどでも)、★水、★豆乳、塩、ブラックペッパー、水溶き片栗粉

アサリのうまみを堪能できる一品

簡単＊白菜とあさりのトロッとクリーム煮
簡単＊白菜とあさりのトロッとクリーム煮 by まこりんとペン子

白菜、あさり(冷凍や剥き身)ホタテやエビでも、コーン(冷凍)、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩コショウ、粗挽きブラックペッパー

シーフードには色々な栄養が含まれているので積極的に食べたいですね！絶品クリーム煮、洋風料理の新定番に加えてみてはいかがでしょうか？

執筆:あおい

東京外国語大学2年。長野県出身。 無類の甘党。旬の食材を使ったレシピはもちろん、同じ一人暮らしの学生さんを応援できるような情報もたくさん発信したいと思います！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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