cookpad news
メインおかず

ポカポカ＆満腹♪「豚こま」が主役の「あんかけ料理」が絶品すぎる！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

疲れた胃と財布を労わってくれるレシピに注目！

クリスマス、忘年会など宴会続きで、さすがに胃も疲れ気味。そんなときは、ホッとやすらぐレシピで労わってあげてください。ポイントは、家計の強い味方・豚こまに、ヘルシーでリーズナブルな食材をプラスすること。それをあんかけにすることで、お財布もお腹もポカポカ温まる！絶品節約おかずの出来上がりです。

高野豆腐

揚げ焼きにした高野豆腐とのコラボが絶品♪

♡揚げ出し高野豆腐の豚コマあんかけ♡
♡揚げ出し高野豆腐の豚コマあんかけ♡ by 優雨【ゆぅ】

高野豆腐(戻す前の状態)、片栗粉、豚コマ肉、玉ねぎ(みじん切り)、☆オイスターソース、☆味噌:砂糖:酒:水、☆醤油:蜂蜜、☆にんにく(チューブ)、小葱:白胡麻:一味

大根

トロリとしたあんかけと大根でお腹いっぱいに☆

豆腐

白菜＆豆腐がトロットロッ！

豆腐で健康＆節約✿豚肉と白菜の塩あんかけ
豆腐で健康＆節約✿豚肉と白菜の塩あんかけ by ｱﾄﾘｴ沙羅

豆腐(絹ごし)、豚こま切れ肉(薄切り肉)、白菜、生姜(みじん切り)、サラダ油(炒め用)、ごま油(炒め用)、白髪葱･ゆず皮等の薬味(お好みで)、塩あんかけの材料、水、片栗粉、みりん、創味シャンタン(鶏ガラスープの素)、塩

いかがですか？節約料理とは思えないほどのボリューム感と美味しさ。ぜひ味わってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
煮物に飽きたら揚げてみて！サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
お財布に優しい◎肉なし満足「豆腐ステーキ」 2023年10月26日 08:00
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
ねっとり濃厚でご飯がすすむ！「里芋と豚バラの味噌煮」 2023年11月20日 08:00
たったそれだけ!?味染みシャキシャキ「大根サラダ」の作り方 2023年11月08日 15:00
カリカリやみつき！旨すぎ手が止まらない「フライド大根」 2023年11月11日 15:00
しっかり味でごはんがすすむ〜！「鶏むね肉」のがっつりおかず 2023年11月12日 08:00
はさむだけでボリュームアップ＆ヘルシーに！大根ミルフィーユとんかつ 2023年11月25日 08:00
殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
【つくれぽ700件超】ごまマヨでコクうま！「大根ときゅうりのサラダ」 2023年10月27日 14:00
大量消費にも◎たった10分で完成！大根×豚肉の主菜3選 2023年11月29日 08:00
裏ワザで即味しみ！大根×ちくわのおかず 2023年12月09日 06:00
ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ 2023年12月14日 08:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
1枚使い切り！お箸が止まらない「こんにゃく&肉おかず」 2023年12月30日 08:00
1本買い時の消費にも◎ポリポリ美味「大根漬け」が簡単＆便利！ 2023年12月11日 15:00
正月明けのおつまみに！ヘルシー旨い「カリカリ豆腐」 2024年01月12日 14:00
しっとりやわらか！鶏むねでご飯が進む「チキンスティック」 2024年01月02日 10:00
煮るだけじゃない！旨すぎる「高野豆腐」の新しい食べ方 2024年01月05日 15:00
600人絶賛！煮込まないのにしっとりやわらかな「豚こま大根」 2024年01月12日 12:00
ヘルシー&お出汁がしみしみ！高野豆腐とひき肉のメインおかずレシピ 2024年01月14日 10:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
ボリュームたっぷりなのにコスパ抜群！節約には「あんかけ豆腐ステーキ」がおすすめ 2024年02月10日 11:00
いつものアレに入れるだけ！「サバ缶」の新しい食べ方 2024年01月19日 15:00
3食材でも満足◎白米すすむ「大根×ひき肉おかず」 2024年02月03日 08:00
大根1本丸ごと大量消費！パパッと作れる簡単大根おかず3選 2024年01月12日 16:00
みぞれあんたっぷりで冬にぴったり！ふんわりとろ〜り「豆腐ステーキ」 2024年01月06日 21:00
カリッとジューシーで子どももパクパク！ 「高野豆腐の唐揚げ」 2024年01月15日 21:00
コスパ最高＆ヘルシーで食べごたえあり！今日は豆腐でメインおかずにしよう 2024年01月22日 21:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」 2024年01月29日 12:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
お財布にやさしい！ごろごろ食感「大根×鶏むね」おかず 2024年02月15日 08:00
時短で旨い！10分煮るだけ「大根と豚こま肉」のクックパッド人気レシピ 2024年02月17日 08:00
トロ旨〜！「白菜＆大根」があったら食べたいおかず 2024年02月19日 17:00
炒める以外も旨い！「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ 2024年02月25日 10:00
700人絶賛！ご飯が進む「豚こまとしめじの甘辛」 2024年02月26日 08:00
◯◯でやわらかジューシーに！「鶏むねマヨ照り焼き」 2024年02月10日 21:00
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」 2024年02月15日 21:00
ホワイトソース要らずで激ウマ！簡単ツナグラタン 2024年03月07日 08:00
バタバタな夜はこれでOK！「5分で食べられる」豚こまメイン 2024年03月09日 09:00
あると便利！プラス1食材でできる「しめじ」の作りおき 2024年03月24日 18:00
うま味たっぷりで食べごたえアリ！コロコロ「大根ステーキ」 2024年03月17日 21:00
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集 2024年03月28日 16:00
煮物だけじゃなかった！高野豆腐が◯◯に劇的変身 2024年03月10日 13:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
コスパ最強の黄金コンビ⁉︎豚こま×キャベツで簡単フライパン蒸し4選 2024年04月11日 12:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず 2024年04月10日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「冷凍みかん」の作り方４選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら