cookpad news
メインおかず

一皿で食卓がキマる☆おもてなしにピッタリな「イチゴサラダ」レシピ3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

サラダにしても美味しいイチゴ♪

12月になるとスーパーにたくさん並びだすフルーツと言えば、イチゴ。そのまま食べても美味しいし、スイーツにアレンジしても幸せ気分になれますね。イチゴ＝デザート、スイーツというイメージが強いけれど、今回はそんなイチゴでさわやかでおしゃれなサラダを作っちゃいます。

他の酸味をプラスしてさらにさわやかに☆

イチゴの魅力はなんといっても甘酸っぱさ。ワインビネガー、ヨーグルト、バルサミコ酢などの酸味をプラスすることで、さわやかさアップ♪濃い目の料理の口直しにもピッタリですね。

カラフルでキレイ♪

いちごの生ハムサラダ with白ソ ース
いちごの生ハムサラダ with白ソ ース by さわぴょんぴょん

ベビーリーフ、いちご、アスパラガス、マンゴー、ブルーベリーなど、生ハム、クリームチーズ、【ドレッシング】、白ワインビネガー、塩コショウ、砂糖、オリーブオイル

スイーツ！？いいえサラダです

イチゴさつま芋サラダ♡
イチゴさつま芋サラダ♡ by COOK☆ママ

さつま芋、パルメザンチーズ(粉)、バター(無塩)、イチゴ(冷凍もオッケー）、ヨーグルトソース、ヨーグルト(無糖)、ハチミツ、レモン汁

カッテージチーズとのコラボが絶品！

苺とカッテージチーズのフルーツサラダ
苺とカッテージチーズのフルーツサラダ by はずき

苺、生ハム、カッテージチーズかリコッタチーズ、*オリーブオイル、*バルサミコ酢、*はちみつ、*塩コショウ、クレソン（お好みで)

いかがですか？見た目もおしゃれで、一皿で食卓が華やかになるところが、イチゴサラダのステキなところ。女子会や子どものクリスマスパーティに出しても、話題になりそう。ぜひ、イチゴ特有の甘みと酸味が絡まりあった、さわやかサラダを堪能してみてください。 (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
冷蔵庫のキャベツでささっと一品！もりもり食べられる簡単サラダレシピ 2023年10月27日 15:00
肌寒い日の「あと1品」に◎5分でできるスープレシピ3選 2023年11月09日 17:00
ぷるぷる・かため、どちらが好み？レンジ1分で作れる「グミ」の食感別レシピ 2023年11月15日 14:00
映え力抜群！ケーキ形のかわいいジャムクッキー 2023年11月30日 07:00
正しく洗えている？意外と知らない「いちご」のおいしい洗い方 2023年12月15日 14:00
かわいい笑顔「いちごちゃん」をデコレーションに加えよう 2023年12月23日 15:00
歓声必至の苺サンド！美しすぎる断面の秘訣を伝授 2023年12月25日 15:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
渋谷からブームに！若者たちに「いちご飴」が人気の理由 2023年12月27日 19:00
【オーブン不要＆準備10分以内】オレオを使って！ホワイトチョコのチーズケーキ 2023年12月23日 06:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
大根の大量消費に！「鶏むね肉の甘辛煮」がピリ辛旨いと大好評 2023年12月18日 16:00
SNSで大注目！世界一甘いあのお菓子を「米粉」で作ってみた結果… 2023年12月11日 12:00
ライスペーパーでいちご大福ができる!?材料3つのお手軽和スイーツ 2024年01月04日 07:00
ふわしゅわ食感が美味！罪悪感ゼロの痩せテリーヌ 2024年01月08日 07:00
キッチンの◯◯が使える！手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ 2024年01月28日 18:00
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
気がつくと傷んでる…デリケートな「いちご」の保存方法 2024年02月26日 13:00
買い置きした砂糖がガチガチに…そんなときは◯◯で解決 2024年02月29日 14:00
これ知ってる？ハズレいちごを甘くする方法 2024年03月01日 18:00
こ、これはお得すぎる…！2024「カルディ食品福袋」当選したので中身を紹介します 2024年01月04日 20:00
見栄えも彩りもパッと華やか◎簡単「ひな祭り」おすすめレシピ 2024年03月01日 20:00
「お酢」が隠し味！なめらか絶品ポテサラ3選 2024年01月23日 13:00
ホットケーキミックスで簡単！ザクザク食感のオールドファッション 2024年03月14日 07:00
ベルギーの家庭の味！旬のいちごをはさんだ「サンドイッチ」のレシピ 2024年03月17日 07:00
新しいいちごの楽しみ方発見！意外にウマい「ちょい足し」レシピ 2024年03月18日 14:00
【裏ワザ】春キャベツの保存はこれが正解！長持ちする使い方 2024年03月19日 13:00
食べるのがもったいない！美しすぎる「いちごサンド」 2024年03月21日 15:00
きゅんと甘〜い！ホットケーキミックスで「レモンケーキ」 2024年03月26日 14:00
レンジにお任せ！5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
いちごやみかん、なんでもOK！春休みのおやつに「フルーツ飴」を作ってみない？ 2024年03月30日 15:00
酸化ストレスを減らそう！医師が教える「老化を早める食事」と「老化を防ぐ食事」の違い 2024年03月30日 10:00
これ可愛すぎ！おうちでお花見気分になれる「春満開さくらクッキー」 2024年03月26日 21:00
ブロッコリーをペロリと完食！子どもも喜ぶ「春色サラダ」 2024年03月28日 21:00
グラブジャムンだけじゃない！注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました 2024年03月30日 14:00
メイン食材2つでパパッと完成！ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
鶏むね1枚で40個できる！驚きの大量生産「ふわふわビックリナゲット」 2024年03月02日 14:00
ライスペーパーで包むだけ！もちもち食感「いちごクリーム大福」 2024年03月09日 14:00
煮物だけじゃなかった！高野豆腐が◯◯に劇的変身 2024年03月10日 13:00
◯◯するだけで劇ウマに！「カステラ」の格上げ4選 2024年04月03日 13:00
トーストに塗っておいしい！さわやか甘〜い「はちみつクリーム」 2024年04月11日 06:00
サラダやパスタに◎「カッテージチーズ」は牛乳で簡単に手作りできる！ 2024年04月13日 17:00
【韓国発】断面に感動！「タルギケーキ」が可愛すぎる 2024年04月23日 07:00
5分で完成！コクうま！「アボカドしらす丼」 2024年04月13日 21:00
殿堂入り間近のレシピも！副菜でよく使う食材で「あと1品おかず」 2024年03月11日 19:00
夏に向けてブームの予感！いちご飴が進化した新感覚スイーツ「アイスタンフル」って？ 2024年04月05日 05:00
クリームチーズのような濃厚さ！美容系インフルエンサーが注目の「グリークヨーグルト」 2024年04月05日 05:00
甘酸っぱさとさわやかな香りが新しい！春キャベツのサラダ 2024年04月19日 13:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
昼はおしゃれに「カルボライス」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら