日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クリスマスが近づいてきました。クリスマスといえばパーティ。せっかくだからセンスのいい料理を作りたいけれど、初心者であまり腕に自信がない。そんな人はミニキッシュはいかが?キッシュなんて難しくて無理という人もご心配なく!これからご紹介する技を使えば、あっという間に美味しくておしゃれなミニキッシュの完成です。
では、お待ちかねのとっておきのテクをご紹介します。それは冷凍パイシートを使うこと。解凍したシートをココット皿やマフィン型にのばして敷き、キッシュ液を流し込んで焼くだけ。お好みで具をいろいろアレンジできるところも高ポイント♪
いかがですか?一口サイズのミニキッシュは、片手でつまめ、大人から子供まで取り合いになるほどの美味しさ。冷めても絶品なので、持ち寄りパーティにも便利です。さっそく作ってみてくださいね。(TEXT:森智子)
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