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【フライパンで簡単】「ベイクドポテト」が肉料理の付け合せにぴったり♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

万能食材じゃがいもを、つけあわせ&おつまみに！

子どもも大人も好きな、じゃがいも。この食材を1つ使えば、サラダや揚げ物、炒め物など、食卓のメニューとしてはもちろん、おつまみメニューとして、バリエーション豊かに楽しめますよね。今日はそんなじゃがいもメニューの中から、ベイクドポテトをご紹介します！一度に大量に作ることができるので、肉料理などの付け合わせになるのと同時に、晩酌のおつまみにもできる嬉しい一品ですよ。

レンジを使って時短調理

作り方はとっても簡単！カットしたじゃがいもを一度レンジでチンして、あとは調味料やオリーブオイルでコーティングして、フライパンで焼くだけなんです。こんがりきつね色に仕上がったポテトは、外はカリッと中はほくほく！フライにするよりヘルシーな点も嬉しいですよね。

付け合わせに簡単うま♪時短ベイクドポテト
付け合わせに簡単うま♪時短ベイクドポテト by さくふわもちこ

じゃがいも、塩、オリーブオイル、お好みのハーブ、スパイス（バジル、パセリ、ローズマリー、ブラックペッパー等）

子どもにも大人にも大人気！

このレシピのつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「ほっくほく〜♪子供がポテト美味しいーと喜んで食べました♡」「付け合わせなのにメインの勢いで食べました！(≧∀≦)」など、喜ぶ声が届いています。シンプルな調理なのに、誰でもおいしく食べられるので、間違いなしのレシピのようですね。

いかがでしたか？ 味付けは塩のみでもおいしいですが、ローズマリーを一緒に加えるとさらに◎ ビールだけでなくワインにも、よりマッチする一品になりますよ。たくさん作って、食卓メニューのいくつかに添えていくのも良さそうですね！

執筆：yomyon

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食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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