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ランチ

ほっとする美味しさ「白菜のミルクスープ」で温朝食を楽しもう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「白菜×ミルク」がほっとする甘さに

朝がいちだんと冷え込むようになってきましたね。そんな日は、白菜のミルクスープで作る「温朝食」がおすすめ。白菜の甘みとクリーミーなミルクの相性が抜群で、朝からほっこり幸せな気持ちになれます。冷蔵庫で余りがちな白菜の使い切りにもぴったりですよ！温朝食で体の芯から温まれば、寒い冬でも朝からパワー全開です♪

具材や味つけもお好みで！

白菜とミルクを基本に、好みの具材を足したり、スープの味つけを変えてもOK！ベーコンやウインナーで旨味を足したり、ミルクに味噌を加えてコクを出すなど、飽きずに温朝食が楽しめますよ♪

ベーコン×ミルクスープが好相性！

とろける～♡白菜とコーンのミルクスープ
とろける～♡白菜とコーンのミルクスープ by パジャマでうさぎ

白菜の葉、コーン、ベーコン、コンソメ（固形）、水、牛乳、塩コショウ

豆乳でヘルシーに

簡単☆白菜の豆乳（ミルク）スープ
簡単☆白菜の豆乳（ミルク）スープ by yasu-pooh

白菜、ウィンナー（ベーコンでも可）、豆乳（牛乳でも可）、水、コンソメ顆粒、塩・こしょう、パセリ・粉チーズ

味噌で深みをプラスして

白菜の味噌ミルクスープ
白菜の味噌ミルクスープ by ミシャコ

白菜、牛乳、◼味噌、◼粗挽きコショウ、水

スープは体のなかから温まるので、冷え予防にも効果的。風邪をひきやすい寒い冬こそ、「温朝食」を習慣にして、体のなかから温まりましょう。(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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