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【材料3つ混ぜるだけ】プル旨「あずきミルクプリン」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単で美味しい☆ぷるぷる食感の「あずきミルクプリン」

おはぎやおしるこなど、和スイーツなどに欠かせないあずき。実は体を温める食材でもあり、寒いこの季節にはぴったりなんです。そんなあずきを使って、ミルクプリンを作ってみませんか？材料はたったの3つだけ。混ぜて固めるだけの簡単スイーツなのに、二層になってオシャレな仕上がりも◎。自分用にはもちろん、子どものおやつやおもてなしにもおススメです。

大好き♡あずきミルクプリン
大好き♡あずきミルクプリン by やっちーさん

牛乳、こしあん、ゼラチンパウダー

作り方をざっくり説明すると…！

1．小鍋で牛乳を温め、ゼラチンを溶かす

2．あずきを入れて混ぜ合わせたら、容器に入れて冷ますだけ！

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）では、「二層でかわいい」「余ったあずきの救済になる！」など、喜びの声も多数。クリームや黒蜜などをトッピングをしている人もいましたよ♪

とても簡単なので、あずきが余ったときに試してみるのもいいかも！もちもち食感で、あんこが苦手な人も食べやすいですよ。（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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