日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い日が続くとのどの痛みなど、風邪のひきはじめを感じやすくなりますよね。でも、ゆっくりと休んでいる時間もないし…。というときは、おいしい食事で体を温めましょう!今回の「炒めネギおじや」は、しょうがとネギ入りなのでポカポカと温まって、炒めネギの香ばしい味わいは食欲を刺激しますーっ。
ごま油でしょうがとネギを炒めて、鶏がらスープの素などを加えます。これだけでおいしさが伝わってきますね。ふんわりと優しい卵で仕上げましょう。
「たっぷりネギと生姜が効いてて美味しい」「胃に優しくて体が温まる~」「息子の夜食に♪」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも好評です。
風邪のひきはじめはもちろん、寒さで体が冷えているときにもオススメのレシピ。シンプルに作れますが、味わい深いおいしさ!炒めネギの香ばしさに、胃袋もシャキッと目覚めます。(TEXT:八幡啓司)
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