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サクサクの衣に、プリッとした食感がたまらない「エビフライ」。幅広い世代に人気ですよね。でもお家で作るとなるとハードルが高い…そんな時におすすめなのがこのレシピ。油で揚げずにトースターで焼くのでとってもお手軽なんです! さっそく作り方を見てみましょう。
パン粉は先に加熱しておくことでサクサク食感に。エビは背ワタがあればとり、腹側に切込みを入れて丸まるのを防ぎましょう。仕上げにトースターでこんがりするまで焼けばできあがりです。油で揚げないのでヘルシーなうえ、面倒な揚げ油の処理がないのも嬉しい限り!
揚げずにサクサクのエビフライ、ぜひ試してみてくださいね。
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