日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
12月6日放映の「優しい人なら解ける クイズやさしいね」（フジテレビ系）では、クックパッドの“やさしい”サービスやレシピが、クイズとして出題されました。
250万品以上も投稿されているクックパッドのレシピで、最も多く使われている食材は「卵」。冷凍卵の天ぷらなど驚きのアイデアレシピが人気です。
※冷凍する卵はひび割れのない賞味期限内の卵を使用しましょう。また、解凍は冷蔵庫で行い、殻を割ったら2時間以内に食べることをおすすめします。
今回“やさしい”アイデアに溢れた卵レシピとして紹介されたのが、「ケチャップ巻きオムレツ卵焼き」。お弁当のフタや隣のおかずにケチャップがつかないという“やさしさ”に溢れた裏技レシピなんです♪
次に注目されたのが、クックパッドの検索ボックスの“やさしい機能”！クックパッドの検索ボックスの隣には「含まない」のボタンがあり、使いたくない食材を入力すると、その食材を使ったレシピを検索結果から除外してくれるんです！
ハンバーグを作りたいけど、玉ねぎがない！玉ねぎを使わないレシピが知りたい！な〜んてときに便利。
この機能を使えば、子供の好き嫌いやアレルギーにも対応できますね。
クックパッドニュースで大人気の裏技記事ですが、今回番組で紹介されたのは、ゆで卵をキレイに切る裏技記事！「あるもの」を包丁に巻きつけるだけで、ゆで卵がスパッときれいに切れちゃうんです♪
これからの時期、勉強の追い込みに入る受験生に作ってあげたい、やさしいレシピも登場しました。縁起のいい語呂合わせの「げんかつぎ」レシピのほか、夜中の勉強にぴったりの温かくて消化のよい夜食レシピにも注目！
最後に出題されたのは、子どもからおいしかった給食の話を聞いた保護者から自治体にレシピの問い合わせが増えたことがきっかけではじまった、各自治体の「給食レシピ」でした。
クックパッドには、みんなの笑顔を増やすやさしいレシピがいっぱい！みなさんも、探してみてはいかがでしょうか？
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。
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