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ツンっと旨い！「鶏肉のわさび炒め」味付けバリエ5選★

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

マンネリ打破には「わさび」がオススメ

毎日、休むことなく作っているおかず。なんども作っているとちょっとマンネリを感じてしまうことはありませんか？いつもの炒め物にちょっぴりバリエーションが欲しい。なんて悩んだときにチョイスしてほしいのが「わさび」。ツンと鼻に抜ける香りが、いつもの炒め物に爽やかな風を運んでくれますよ！

鶏肉を使って絶品わさび炒め！

今回は鶏肉を使ったレシピ。いつも作る鶏肉炒めに「わさび」をプラスするだけで、ツンっと旨い「鶏肉のわさび炒め」が完成です。わさび以外に使う味付けのバリエーション豊富に紹介しちゃいます！

わさびといえば、醤油のわさび醤油炒め

♪鶏肉のわさび醤油炒め♪
♪鶏肉のわさび醤油炒め♪ by mynameisyuko

鶏もも肉、塩・こしょう、A しょうゆ、A みりん、A わさび、A ごま油、サラダ油

ポン酢にわさびを加えてみよう

さっぱり！柚子ponわさび炒め
さっぱり！柚子ponわさび炒め by だんどり亭

ムネ肉、わさび(チューブ)、ゆずpon

焼肉のタレにわさびでアクセント

鶏胸肉のたれポン酢炒め
鶏胸肉のたれポン酢炒め by miya5☆

鶏胸肉、玉ねぎ、塩、片栗粉、☆焼肉のたれ、☆ポン酢、☆チューブわさび、ねぎ、ごま

わさびバターもなかなかイケます

鶏肉とエリンギのわさびバター醤油炒め
鶏肉とエリンギのわさびバター醤油炒め by oNACHIKOo

鶏もも肉、└酒、└砂糖、エリンギ、◎酒、◎醤油、◎わさび、バター

マヨわさ醤油でコク旨に

絶品♪鶏肉とアボカドのマヨしょうゆ炒め
絶品♪鶏肉とアボカドのマヨしょうゆ炒め by ましゃらぶ

鶏もも肉、アボカド、★しょうゆ、★マヨネーズ、★わさび

ほのかに感じるわさびのツンっとした風味が、鶏肉にマッチ！マンネリを感じているときには、冷蔵庫にストックしてあるチューブのわさびをちょい足し。さっそく今晩から試してみませんか？

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト 北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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