日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
大根サラダといえば、千切りにしたくなりますが、ちょっと目先を変えてコロコロに切ってみませんか?いつもと違う味と食感に出会えそう。コロコロの大根と合わせるのは、ねっとり食感が魅力の「アボカド」です。
バルサミコ酢にわさびを入れたオリジナルドレッシングは、大人な雰囲気でリッチな味が楽しめます。シャキシャキ食感の大根に、ねっとりした歯触りのアボカドが、出会ったことのない味わいに仕上がっています!
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には、「簡単なのにとっても美味しかった」「意外な組み合わせ☆ねっとり絡められたしゃきり大根が絶妙」「大根とアボカドって合いますね」と、レシピを絶賛する声がたくさん届いています。「ドレッシング最高」と、オリジナルドレッシングがおいしい!という声もありました♪
千切りって意外と面倒。でもコロコロに切るのならちょっと簡単そうですよね。アボカドと大根のサイズを合わせると一層食べやすそうです。いつもの大根さらだと違う雰囲気を楽しみたいなら「アボカド×大根のサイコロサラダ」に決まりです!
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。