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お弁当レシピ

【材料２つ】簡単すぎる「ごま塩ポテト」がお弁当にもピッタリ☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ストック食材だけでおかずを作る

買い物に行きそびれてしまった…。そんなときにお役立ちなのが、ストック食材「だけ」で作れるおかず。ストック食材といえば、じゃがいも！と思い浮かびますので、今回はじゃがいもを使った、簡単一品おかずを作ってみましょう。

じゃがいもに合わせるのは「ごま塩」のみ！

じゃがいもだけで作るおかずもいろいろありますが、今回は、普段ふりかけとして活躍する「ごま塩」を調味料として使ってみます。詳しくレシピをみてみましょう♪

★ごま塩ポテト
★ごま塩ポテト by umemodoki

じゃがいも、ごま塩

ごま塩ポテトを美味しく作るポイントはコチラ

じゃがいもは水にさらして使う

一口大にきったじゃがいもを水にさらしてアク抜きをしましょう。

仕上げにごま塩

じゃがいもをこんがり焼いたらごま塩をふってひと混ぜで完成！

じゃがいもだけで作れるお手軽おかず

「材料が少なくお手軽」「じゃがいもだけで作れるのが嬉しい」と、つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には、手軽さを喜ぶ声が届いています。中でも多かったのは「お弁当に」というコメント。しっかり味のごま塩で味付けしているので冷めても美味しく食べられますよね。

じゃがいもとごま塩だけで作れる、お弁当にもぴったりな「ごま塩ポテト」。買い物に行かずに作れるのが嬉しいですよね。天気の悪い日やちょっと疲れている日にも作れる便利なレシピです！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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