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焼くだけ簡単！ジュワッと濃厚♪「かぶステーキ」味バリエ4選

クックパッドニュース編集部

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「かぶ」の旬は年に２回あり、春に比べ秋冬のほうが甘みが強いといわれています。この時期のかぶ料理といえば”煮物”が人気ですが、ステーキにしてもとってもジューシーで美味しいですよ。

「かぶステーキ」でお腹大満足！

使う食材は主に「かぶ」だけですが、味のバリエーションも豊富なので、飽きることなく食べられます。シンプルな味付けなら、かぶ本来の美味しさも堪能。ご飯も進むこと間違いなし！

バター醤油でシンプルに！

蕪のステーキ
蕪のステーキ by パすけ

蕪、バター、醤油、サラダ油、塩・胡椒

マヨネーズでとろ旨！

簡単とろける！かぶのステーキ
簡単とろける！かぶのステーキ by yum2gohan

かぶ、オリーブオイル、マヨネーズ、塩、粉チーズ

チーズとも相性抜群♪

5分で完成！カブのステーキ
5分で完成！カブのステーキ by 大村純忠

かぶ、チーズ、日本酒または白ワイン、オリーブオイル、トリュフ塩

砂糖＆しょう油で甘辛く…

かぶのジューシー♪ステーキ
かぶのジューシー♪ステーキ by ときめき博士♪絢乃

かぶ、、オリーブオイル(炒め用)、醤油、みりん、砂糖、水

かぶは大根に比べて火の通りが早いので、忙しいときにも時間をかけることなく作れますよ。ぜひ「かぶ」の旨味を堪能してください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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