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【正月明けはヘルシーに】簡単すぎ!「豚ヒレ肉ピカタ」が柔らかくって美味♪

和食に飽きたら

おせち料理やお雑煮で少し和食に飽きてきた頃でしょうか?大人には嬉しいごちそうですが、子どもの頃は、おせち料理ってテンションが上がらなかった思い出があります。今日の晩ごはんは、ママも楽チンで子どもも大喜びの「豚ヒレ肉ピカタ」にしませんか?

豚ヒレ肉が柔らかくて食べやすい!

ピカタは揚げ物ほど手間がかからず、豚ヒレ肉を使うので、とっても柔らかく仕上がります。卵が香ばしくカリッと、豚ヒレ肉はさっくり柔らかに、洋食だけどこってりすぎず、ヘルシー。お正月明けにピッタリのメニューですよ。

基本のピカタ

粉チーズもつけて

ピザ用チーズを使って

しそとチーズを挟んで

豚ヒレ肉はあっさりしているので、チーズやケチャップとも相性抜群!今夜の食卓は、ピカタで決まり!ですね。(TEXT:吾妻愛子)

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