日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
もこもことしたルックスが可愛いブロッコリー。マヨネーズやチーズと合わせたり、スープやグラタンに入れたり…。洋風のお子様テイストな味付けが似合うブロッコリーですが、たまには大人味にチャレンジしてみませんか?今回ご紹介するのは、しょうゆ、みそなど、和風の大人味のサラダ。ブロッコリーの新たな美味しさに、開眼しちゃうかも!
人参と合わせてカラフルに☆
ちくわとのコラボが最高!
リーズナブルなカニカマをプラス♪
ひじき入りで栄養価アップ☆
いかがですか?大人味のブロッコリー和風サラダは、熱燗や人気のホットワインにも合いそう。ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)
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