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切り干し大根と言えば和風の副菜としては定番料理。どことなくホッとする味わいの一皿として、食卓で活躍してくれますよね。そんな切り干し大根ですが、実はツナと組み合わせることでコクのあるサラダメニューに変身することを知っていますか?いつもと違う新鮮な味わいは、定番切り干し大根に家族全員が注目するチャンス!切り干し大根が秘めた可能性を、改めてチェックしてみましょう。
切り干し大根のサラダメニューは、味付け次第で洋風にも和風にもなるのがとっても便利。オリーブオイルを使ったり、醤油や酢、焼き肉のたれ×マヨネーズなど、さまざまなバリエーションがあります。ツナを加えることでコクがうまれるので、まろやかな味わいがやみつきになりそう。
いかがでしたか?いつもの切り干し大根のイメージががらっと変わるので、とても新鮮な気持ちで食べられるこのメニュー。味付け次第では定番レシピよりも子どもから人気が出るかもしれません!一度試して気に入れば、切り干し大根を常備食材へと昇格させてみてくださいね。
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