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【HMで◎】サクほろっ！「厚焼きガレット」が家で作れた〜♪

クックパッドニュース編集部

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フランスのお菓子「ガレット」ってどんなスイーツ？

フランスのお菓子、「ガレット」。日本では、そば粉で作るクレープを思い浮かべる人も多いと思いますが、今回紹介するレシピは、厚焼きクッキーのガレットです。
フランス語で「ガレット」とは「薄くて丸いもの」という意味をもっています。洋菓子屋さんで見かける厚焼きクッキーは「ガレット」ではなく、「ガレット・ブルトンヌ」という名前が実はあるのです。ちなみに、ブルトンヌとは「ブルターニュ風」という意味で、発祥地を指しているんですよ。

本格「厚焼きガレット」がHMで再現できる！

さて、フランス発祥のお菓子と聞くと、それだけでハードルの高そうなイメージですが、実はこれHM（ホットケーキミックス）で再現できるんです！本来ならアーモンドプードルをつかいますが、今回ご紹介するレシピではなしでもOK。さらに、バターの代わりにマーガリンでもOKなので、材料費も抑えることができますよ。

おしゃれなお菓子がHMで！

材料は6つだけという手軽さも◎

満足おやつ♡HMで*さくっほろ*ガレット
満足おやつ♡HMで*さくっほろ*ガレット by ゆらのカフェレシピ

マーガリン又はバター、砂糖、卵、ホットケーキミックス、アーモンドプードル、牛乳

フランスの伝統的なお菓子「ガレット」をHMで手軽に再現できるのは、嬉しいですよね。おもてなしにもおすすめ。手作りのさくほろ感をぜひ味わってみて！（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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