日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
余り物の救済レシピはクックパッドではとても人気があります。無駄にしたくないし、余っても最後まで美味しく食べたいですよね。今の時期、余ってちょっと困るかも…という食材は「餅」ではないですか?お雑煮に入れたり、おしるこに入れるなど、お正月は食べる機会が多い餅。でも、お正月が終わって、通常の生活になるとつい放置してしまうということもあるのでは。それは餅を餅として食べようとするからかも!?飽きないレシピがあれば、餅だってもっと楽しめるはず。そこでおすすめしたいのが、餅で作るフレンチトースト風なんです。
餅のほかは、卵、牛乳、砂糖、バターなど通常のフレンチトーストと同じ材料。柔らかくした餅を、液と混ぜ合わせてフライパンで焼くだけと、作り方はとても簡単です。つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「もちもちしてて美味しかった」「素敵なお餅救済レシピ感謝」「お餅がフレンチトーストになるなんて感激!トロっとして美味」など感激の声が!
餅がどうやれば、フレンチトースト風になるの!?と思った方、ぜひレシピをチェックしてみてください。餅の新しい味わい方としても知ってトクするレシピですよ。(TEXT:高田薫/ライツ)
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