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この味もアリだね！飽きのこない「豆腐チャンプルー」味バリエ４選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

年末年始で出費がかさみ、そろそろ家計は火の車…!？そんなときは、お財布の心強い味方「豆腐」をフルに使っていきましょう！数ある豆腐料理の中から、今回ご紹介するのは炒めるだけで簡単にできる「豆腐チャンプルー」です。

洋風でも美味い！豆腐チャンプルー

豆腐チャンプルーというと、一般的に「しょう油」で味付けされたものが多く、和テイストなものが多いですよね。でも、正月から和食ばかり食べていて、そろそろ洋食も食べたい気分。そこで、しょう油以外の味を楽しめる、「豆腐チャンプルー」の味バリエーションをお届け！

トマト味

豆腐とトマトのツナチャンプルー
豆腐とトマトのツナチャンプルー by leoleo大好き☆

木綿豆腐、トマト、ツナ缶（小）、顆粒コンソメ、塩・こしょう、卵、万能ネギ、オリーブオイル

チーズ味

豆腐チャンプル（スマートチーズ入り）
豆腐チャンプル（スマートチーズ入り） by さややちゃん

絹ごし豆腐（水切りをしておく）、水菜、ベーコン、卵、万能ねぎ（お好みで）、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう、明治十勝スマートチーズ

キムチ味

簡単！豚キムチもやしの豆腐チャンプルー
簡単！豚キムチもやしの豆腐チャンプルー by ＊shinku＊

豚肉、もやし、木綿豆腐、卵、白菜キムチ、◎ウェイパー（中華だしの素）、◎しょうゆ、酒、ねぎ

カレー味

カレー味の豆腐チャンプルー
カレー味の豆腐チャンプルー by APIri

豆腐、人参、ピーマン、玉ねぎ、もやし、しめじ、カレー粉、ウスターソース、コンソメ

味に変化をもたせることで、飽きることなく楽しめそう！しかも、ボリュームがあるので、これなら”節約感”が少なく、お腹いっぱい食べられそうですね。早速、今夜のおかずにいかがですか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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