日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い冬に恋しくなる、鍋料理。さまざまな具材から染み出した味わいは、スープと共に胃袋に染み渡り、心までとろけさせますよね。そんな鍋の〆にオススメしたいのが、餅巾着ならぬ「ごはん巾着」です!その名の通り、巾着にごはんを入れることで、おいしさがたっぷりと染み込んで至福の美味さに♪
ごはんに片栗粉を加えてこねるのがポイント。爪楊枝もしくはパスタで閉じましょう。
絶対においしい組み合わせで、幸せな〆を楽しめますね。
スープをたっぷりと吸い込んだ納豆ご飯は、普段味わえないおいしさに!
餅よりもスープのおいしさが染み込みやすい、ごはん巾着。〆に味わえば、最高のフィナーレを迎えられますね!もちろん〆だけでなく、スターティングメンバーに加えるのもオススメです。(TEXT:八幡啓司)
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