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ビールの苦みが苦手な女性に人気！？話題のビールカクテル、知っていますか？～「あさイチ」から～

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏といえば、冷えたビールにおつまみが定番。でも、最近そのビールに異変が起きているんだとか。今回は、夏に飲みたい美味しい？ビールの最新情報をお伝えします！

女性に人気のビールカクテルとは？

7月29日放映のNHK「あさイチ」は「ビールカクテル」の特集。ビール？カクテル？一体どっちなの？と思った方もいらっしゃると思いますが、このビールはジュースやリキュールを混ぜることで、独特の苦みを消したビール。色合いや味がおしゃれと、今女性の間で人気になっているのだとか。ゴーヤとアップルジュースで割ったゴーヤビール、抹茶とブレンドした抹茶ビールなど、いろいろなビールカクテルがあるというからビックリ。実はこのビールは、家でも手軽に作れてしまうのが人気の秘密なんです。

あれこれ選べて嬉しい！ビールカクテルで女子会はいかが？

ビールカクテルの魅力はなんといっても作り方が簡単なこと。カクテルはお店でしか飲めないイメージがありますが、ビールカクテルはビールと同量のジュースをブレンドすればいいだけなので、家でも簡単に作れてしまうのが嬉しい。
たとえば、カクテルの定番レッドアイも、ビールとトマトジュースを1対1の割合で割るだけでOK。タバスコや塩、レモンを加えると、さらに美味しくなるそうですよ。
本格的なカクテルに挑戦できるのもいいですね。普通のビールに飽きたという人にオススメとして紹介されていたのが、なんとエスニック料理店などでも出されているパクチービール！ビールにパクチーを入れて塩コショウをし、レモンを絞って、赤唐辛子をプラス。仕上げにカイエンペッパーをトッピングすれば完成！お好みでパクチーをつぶしながら飲むのが通の飲み方。
なにより素晴らしいのは、それぞれの好みでアルコール量を調整できること。弱い人はビールの量を減らして、強い人はビールを多めになど、いろいろアレンジできてしまうから頼もしい。これなら女子会やパーティにもピッタリですね。クックパッドにも美味しそうなビールカクテルのレシピがズラリ。いくつかピックアップしておきますね。

ジュース感覚で飲めちゃう!?

爽やか♪オレンジビール
爽やか♪オレンジビール by オレンジデイ

ビール、オレンジジュース（果汁100%のもの）


フローズンにしても♪

２０歳からね♪パナシェ風カクテル
２０歳からね♪パナシェ風カクテル by 月の輝き

ビール、ポッカレモン１００、はちみつ、しょうが汁


カラダにとってもよさそう

レッドアイちっくに野菜ビア
レッドアイちっくに野菜ビア by kamkam

野菜ジュース(一日分の野菜or充実野菜など)、ビール、お好みで、塩・レモン・タバスコ


スッキリとした甘さが特徴のビールカクテルは、晩酌やお風呂上りの一杯としても最高！さっそくチャレンジしてみてくださいね。 (TEXT: 黒沢るか/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: あさイチ
お笑いコンビの博多華丸・大吉さん、近江 友里恵アナウンサーらが社会問題、政治の話題から、エンターテイメント、生活実用情報まで、主婦の皆さんが一番気になるテーマを毎日ピックアップするNHK朝の番組。
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