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秋から冬にかけて、旬を迎えるりんご。そのまま食べればシャリシャリと美味しく、加熱すればスイーツや料理にも使えて需要度の高い果物ですよね。そんなりんごを使って、ジャムを作ってみませんか?“ジャム”と聞くと時間がかかる、めんどうというイメージがありますが、レンジで作れるレシピを見つけました!朝食のパンやヨーグルトに混ぜて、美味しく食べちゃいましょう。
市販のジャムより粒が大きいので、ジューシーな一品。りんごと砂糖だけで作るシンプルなりんごジャムです。
酸っぱいりんごもジャムにしちゃえば甘く大変身!お好みでシナモンを加えても◎
たくさんのつくれぽが寄せられている人気のレシピ。りんごの形を残したい場合は、レンジの調理時間を短めにすると良いそうですよ。
酸っぱいりんごに当たってしまった、貰いすぎて食べきれない…というときにジャムにしてみるのもいいかもしれませんね。作りたい分量だけ作ることができるのも◎。気軽に挑戦してみてください。(TEXT:釜井知典/ライツ)
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