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【切り餅活用】HM&チョコで「もちもちおやつ」を作ろう♪

お正月気分もすっかり抜け、年越しがずいぶん昔のことのように感じるこの頃ですが、使いきれなかったお餅がまだ余っているという人も多いのではないでしょうか。そこで、今回ご紹介したいのはお餅を使ったもちもちチョコおやつ！使いみちに困っていたお餅がこんなに美味しそうなおやつに大変身するんです！

こちらがそのレシピ

もちもち感とチョコの風味が伝わってくるこの見た目。主な材料はお餅と板チョコ、ホットケーキミックスというお手軽なものばかりなのでとっても作りやすいんです！

お餅とHMで♪簡単もちもちチョコおやつ
お餅とHMで♪簡単もちもちチョコおやつ by rogstyle

切り餅、ホットケーキミックス、豆乳（牛乳）、卵、板チョコ

簡単ポイント

お餅と板チョコを溶かすのには、レンジを使うので簡単です！

冷めてかたくなってしまったときは、レンジやトースターで軽く温めると、ふんわり美味しく復活するそう。お餅を使うことで腹持ちが良くなるので、食べ盛りの子どものおやつにもオススメですよ！

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。

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