日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
毎日の夕食の準備をがんばっていても、ときどき楽をしたいときってありますよね。疲れていたり、ちょっと財布が気になったり…。そんなときのお助け副菜といえば「はんぺんの和えもの」です!家にある調味料とはんぺんで作ることができるので、時短&節約になりますよーっ。
かいわれ大根とはんぺんを具材にし、マヨネーズとわさびで味付け。焼き色のついたはんぺんもおいしい♪
こちらは小さく切ったはんぺんを、マヨネーズとわさびに和えるだけ。急な来客にも嬉しいですね。
白ごまとごま油などを使ったタレに、はんぺんと大葉を投入!優しく混ぜるのがポイントです。
明太子と大葉の味わいもバツグン!たった5分ほどで、フワフワのおかずを用意できますよ。
カツオ節と練り梅を使うので、とってもさっぱりとした味わいに。チューブの練り梅が便利。
アッという間に準備できる、副菜レシピ。まるで雲のような優しい食感で、癒される食卓を楽しめますね。今夜ははんぺんを買って帰って、お好みの味わいに仕上げましょう。(TEXT:八幡啓司)
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