寒い日はあたたかいグラタンがおいしいですよね。ただ「定番の味に飽きてしまった・・・」という方もいるかと思います。そんな方におすすめしたいのがネギ味噌グラタンです！ネギ味噌味にすることでちょっぴり大人向けになり、お酒にもよく合います♪
ネギ味噌グラタンは、豆腐やきのこなど味噌味に合う食材を合わせるとおいしく作ることができますよ。
ホウレン草、絹ごし豆腐、玉ねぎ、きのこ（しいたけ・しめじ等）、★お酒、★味噌（お好みの味噌）、★マヨネーズ、★にんにく（すりおろし）、★ねぎ（小口切り）、★柚こしょう、とろけるチーズ
長いも、はんぺん、長ねぎ、味噌、マヨネーズ、豆乳（牛乳）、すり胡麻、とろけるチーズ
豆腐、きのこ（何でもOK）、塩・コショウ、●ネギ味噌、●マヨネーズ、●牛乳、ピザ用チーズ
チーズをたっぷりのせて食べたいネギ味噌グラタン。ぜひ、今日の晩酌のおともに作ってみてはいかがですか？（TEXT：若子みな美）
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