cookpad news
メインおかず

【こってり味に夢中】白菜×鶏むね肉の「とろ〜り丼」が食べたい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

白菜をおいしく食べ尽くす！

まだまだ美味しい白菜ですが、そろそろ旬の終わりも見えてきた頃。そんな白菜をおいしく味わい尽くしたい！煮物や漬物など、おかずにするにはもってこいな白菜ですが、その旨味をたっぷりごはんにのせてみるのはいかがでしょうか？

こってり味で丼にしよう！

他の具材の味を邪魔しない白菜だからこそ、ごはんのススムこってり味付けにしておかわり必至の丼を作ってみましょう。組み合わせるのは家計に優しい「鶏むね肉」をチョイス♪丼なら洗い物も少なく楽できるところも嬉しいですよね。

油揚げをプラスしたきつね丼

むね肉と白菜のヘルシーきつねどんぶり☆
むね肉と白菜のヘルシーきつねどんぶり☆ by Mrなべやん

鶏むね肉、うすあげ、白菜、卵、刻みネギ、いりごま、だし汁、塩・こしょう、ご飯

オイスターソースで味をつけたあんかけ丼

ご飯にかけたい!鶏むね肉と白菜のとろみ煮
ご飯にかけたい!鶏むね肉と白菜のとろみ煮 by からあげビール

鶏むね肉、白菜、◎塩、◎コショウ、◎マヨネーズ、◎片栗粉、サラダ油(炒め用)、☆水、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆みりん、☆創味シャンタン、☆ごま油、水溶き片栗粉、ネギ＆白ごま

甜麺醤の濃厚な味が絶品のジャージャー丼

あっという間に☆鶏ムネ肉のジャージャー丼
あっという間に☆鶏ムネ肉のジャージャー丼 by さくら88

炊いたご飯、鶏ムネ肉、酒、ごま油、椎茸、水、白菜（キャベツでも）、塩、タレの材料、昆布入り蜂蜜にんにく醤油（レシピID：1242945）、甜麺醤、はちみつ、にんにく（すりおろし）、長ねぎ

こってりながらも優しい味わいも感じる、白菜×鶏むね肉の「とろ〜り丼」。まだ肌寒い日の夜にはぴったりの食事ですね♪今夜のメニューはこれで決まりです！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
850人が絶賛する「お好み焼き」の秘密 2023年10月24日 15:00
「白菜だけ」で十分旨い！飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
材料2つで簡単！コクうま「鶏と白菜のクリーム煮」 2023年11月04日 13:00
パパっと完成！「白菜×鶏肉」の簡単おかず 2023年11月05日 08:00
990人絶賛！箸が止まらない「白菜サラダ」 2023年11月07日 17:00
シーズンイン直前！覚えておきたい「豚バラ×白菜」のレパートリー 2023年11月24日 08:00
白菜を堪能するならやっぱりコレ！「とろとろ煮」3選 2023年11月02日 21:00
パスタ以外でもウマすぎる！ご飯や野菜で楽しむ「カルボナーラ風」 2023年11月08日 21:00
定番以外の楽しみ方がいっぱい！「ミルフィーユ鍋」アレンジ3選 2023年11月16日 21:00
マンネリ知らず！毎日食べたい「白菜」の作りおき5選 2023年11月13日 16:00
新しい食べ方を発見！「白菜で巻き巻き」は子どもから大人まで満足の一品 2023年11月20日 16:00
おにぎりの具にしても絶品！意外だけどウマ過ぎ「大根の青のり炒め」 2023年11月03日 13:00
「白菜だけ」なのにご飯がすすむ！コクうま味噌バター炒め 2023年11月10日 13:00
レンジで簡単！白菜をたっぷり食べられる「カレーマヨサラダ」 2023年12月05日 16:00
990人が絶賛！クックパッドで人気の「白菜×塩昆布」のパパッと副菜 2023年12月08日 07:00
混ぜるだけ！5分で完成する無限「白菜ナムル」が旨すぎた 2023年12月15日 07:00
5分完成！白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
とろとろクリーム&白菜が絶品これ一品で大満足の「クリーム煮」レシピ 2023年12月25日 10:00
もはやメイン並のおいしさ！甘みをシンプルに堪能できる「白菜ステーキ」 2023年12月01日 21:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
寒い日のランチに食べたい！レンジで作る「洋風粥」 2023年12月09日 11:00
卵とマヨで濃厚コクうま！もりもり食べられる「白菜サラダ」 2023年11月30日 13:00
え、おにぎりにも合うの!?旨すぎる「白菜」の新しい使い方 2024年01月17日 06:00
子どももおかわり！白菜が秒で消える「カルボナーラサラダ」 2024年01月23日 16:00
レンジ10分！旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
お肉のストックがない時に。とろとろ&コクありで美味「白菜ツナ中華丼」 2024年01月04日 08:00
味付けは「白だし」だけでOK！パパッと白菜おかず 2024年01月07日 15:00
忙しい日はこれ作ろ！10分で完成する白菜×豚肉のメインおかず 2024年01月13日 08:00
簡単なのにごちそう感あり！白菜と鶏むね肉のシチュードリア 2024年01月15日 10:00
シンプルなのがおいしい！「白菜×ツナ缶」だけの煮込み 2024年01月17日 11:00
節約にも◎「豚こまと白菜の甘辛卵とじ」ならボリューム満足！ 2024年01月30日 08:00
忙しい日に！簡単&スピーディーな「卵」のランチメニュー 2024年02月02日 11:00
白菜の大量消費するならコレ作って！クックパッドで人気の白菜メインおかず 2024年01月05日 16:00
とろ〜りもっちもちで至福の味！「たっぷり白菜とお餅のグラタン」 2024年01月03日 21:00
白菜の大量消費に！食べごたえバッチリの「白菜×ベーコン」レシピ5選 2024年01月20日 21:00
具材は白菜だけ…なのにめっちゃおいしい！とろっとろ「白菜グラタン」 2024年01月28日 21:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
大量消費にも！「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選 2024年01月08日 16:00
白菜があったらこれ作って！1品で満足「トマチキグリル」 2024年02月05日 10:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
鍋だけじゃない！爆速「白菜だけ副菜」であと1品 2024年02月14日 15:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
アレするだけで長持ち！白菜の長期保存ワザ 2024年02月25日 18:00
簡単パパッと！「白菜×豚」の旨すぎメインおかず3選 2024年02月16日 16:00
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」 2024年02月15日 21:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
【時短＆節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」 2024年03月11日 11:00
あと一品に！簡単すぎる「白菜×塩昆布」の副菜 2024年03月15日 15:00
〇〇を入れるのがポイント！レンチンで完成「やみつき白菜」 2024年02月17日 13:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
シャキ旨「焼くだけレンコン」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら