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メインおかず

【ボリュームに驚き】生姜が香る「もやしハンバーグ」が給料日前にぴったり☆

給料日前は「もやし」でカサ増し！

月末の足音が聞こえてきて、そろそろちょっと財布の紐をしめたいなぁなんて思っちゃうとき…。とは言っても食卓までしめたくない！そんなときに活躍するのはやっぱり節約食材の代表「もやし」です。今回はもやしをメインおかずのかさましに使ってみましょう！ターゲットは…「ハンバーグ」です。

ざく切りもやしがシャキシャキ旨い

もやしを入れることでカサを増して、少ないお肉でボリュームを出すことができるのはもちろんですが、もやしのシャキシャキした食感がいいアクセントになるという、ダブルの良さがある魅惑のレシピ。つくれぽの評判とともに紹介してみます！

シャキシャキもやしの生姜焼きハンバーグ
シャキシャキもやしの生姜焼きハンバーグ by しろぴよ

豚ひき肉、太もやし、パン粉、卵、マヨネーズ、片栗粉、しょうが、塩コショウ、　【タレ】、　　☆醤油、　　☆みりん、　　☆酒、　　☆砂糖、　　☆しょうが

ボリューム満点たまらぬ旨さ

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）に届いている声をジャンル別にご紹介！

ボリュームは…？

  • お肉ちょっとなのに、すごいボリュームッ
  • 少ないお肉でも大満足

食感は…？

  • モヤシがとても美味しかったです
  • もやしシャキシャキで美味しい

やっぱり気になるそのお味！

  • 生姜風味初めてだけど美味しい
  • もやしに生姜たまんないす！

もやしの食感に、生姜の香りが相性抜群。少ないお肉でもボリューム満点の「もやしハンバーグ」。これはもう作ってみるしかないですね！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

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