日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お鍋の具に入れても、炒めても、おいしい「キャベツ」。おかずのボリュームアップにもなり、大活躍の「キャベツ」ですが、何と言っても、生のまま食べられるのが一番簡単で嬉しいですよね。晩酌をしている夫に「ちょっとなにかつまむものない?」と聞かれたときに、パパッとつくれるおつまみをご紹介します。このレシピなら、片付けた後、またフライパンや鍋を使うことはありません。
キャベツと合わせるのは海苔!香ばしいのりの香りがキャベツの美味しさを引き立てます。少しなじませて、しっとりした海苔を楽しむもよし、すぐに海苔のパリパリ感を楽しむもよし!ヘルシーで食べすぎを気にすることもありません。レシピはこちら。
これなら、夕飯のあとおつまみを要求されても、OK!と優しく言ってあげられそう!!おいしいおつまみで仲良く晩酌の時間を過ごしてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)
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