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【ひな祭りにも使える】「菜の花×生ハム」でごちそうおつまみ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ひな祭りに

もうすぐやってくるひな祭りは、女の子の健やかな成長を祈る節句。大きく成長した娘さんのいるご家庭や、男の子だけのご家庭も、料理を作る主婦の皆さんは昔はかわいい女の子だったはず！自分のために、ひな祭りをお祝いしましょう。

菜の花と生ハムのおつまみ

旬の菜の花に、濃厚な生ハムをあわせて、お酒にピッタリな、おつまみのご紹介です。菜の花のほろ苦さと、生ハムの塩加減がピッタリマッチして、どんどんお酒が進んでしまいます。ひな祭りの日は少しくらい酔っ払っても、大丈夫。女の子のお祝いですもの。お片づけは、家族におまかせして、楽しみましょう。

菜の花の生ハム巻き

春の味覚♪　菜の花の生ハム巻き
春の味覚♪　菜の花の生ハム巻き by らるむ。

生ハム、茹でた菜の花、クリームチーズ、ミニトマト、ドライバジル、ドライオレガノ

胡桃をプラスして食感のおいしいサラダ

苦味が大人味♪菜の花サラダ
苦味が大人味♪菜の花サラダ by 空飛ねこ

菜の花、生ハム、●粒マスタード、●白ワインビネガー、●サラダ油、●塩・こしょう、クルミ

クリームチーズを入れてマリネ

✿菜の花と生ハムのマリネ✿クリチーon♪
✿菜の花と生ハムのマリネ✿クリチーon♪ by rie-tin

菜の花、生ハム、クリームチーズ、◆マリネ液、★お酢、★オリーブオイル、★砂糖、★塩、★黒胡椒、黒胡椒(盛り付け時にも)

どのレシピもとってもおしゃれで、お祝いのメニューにピッタリ！今年は大人のひな祭り、おいしいお酒と菜の花と生ハムで、盛り上がっちゃってください。（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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