日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お味噌汁や巾着、いなり寿司など定番のレシピにたくさん使われていますが、今までの定番レシピでは決して主役ではなかった油揚げ。しかし、今回ご紹介するレシピは油揚げを美味しく食べるレシピです。
油揚げを香ばしく焼きあげたこちらのレシピ。こんがり焼けた油揚げとねぎマヨが食欲をそそりますね!こんなに美味しそうなのに、トースターで10分焼くだけ。香ばしいしっかり味ですぐに作れる、おつまみのお手本のようなレシピですね。
つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)でも、ビールに合う、日本酒に合う、と大好評でした!いろんなお酒に合うのは嬉しいですね。
とってもお手軽なのでぜひチャレンジしてみてくださいね!
フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。
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