日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
女の子の健やかな成長を願う日、ひなまつり。娘や姪っ子がいる人は、ごちそうを用意してあげたくなるのではないでしょうか。ひなまつりのごちそうといえばちらし寿司ですが、今回は、さらに美しいレシピをご紹介したいと思います!
まるで和菓子のような美しさ!赤や白のおめでたい色を使っているので、とても素敵な色合いになっています。女の子は喜ぶこと間違いなしですね。大根で包んでいるのは生サーモン。大根のシャキシャキした食感とサーモンの旨味が重なり、味も文句なしの美味しさです。
つくれぽ(みんなからのつくりましたフォトレポートのこと)でも、かわいくて美味しいと大好評でした。レシピ写真を見ると繊細な料理なのかなと感じますが、みなさんとても綺麗に作っているようですよ!
まさに、ひなまつりのごちそうにぴったりなレシピではないでしょうか。食材の色味を活かして作られた、とっても華やかな見た目に主役の女の子だけでなく、家族みんなが心奪われる一品になっています。ぜひ今年のひなまつりに作ってあげてくださいね!
フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。
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