cookpad news
メインおかず

にんにく風味が決め手！豚肉×玉ねぎの「やみつき炒め」５選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

"やみつき"のポイントはにんにく！

豚肉と玉ねぎ、どちらも家庭料理にとって欠かせない食材ですよね。特に炒め物におすすめの食材ですが、ここににんにくを加えると、食べ盛りの男子も喜ぶやみつき炒めが出来上がるんです。ささっと作れてガッツリ食べられる、味のバリエーションも豊富な優秀おかずです！さっそくレシピをチェックしてみてください。

豚肉×玉ねぎのやみつきにんにく炒め5選！

あっさり塩味

簡単☆豚肉と玉葱のにんにく塩炒め
簡単☆豚肉と玉葱のにんにく塩炒め by 郁．．

豚バラ薄切り肉、●酒、●塩胡椒、にんにくスライス、玉葱、★中華味の素、★塩・黒胡椒、ごま油

ご飯が進む甘辛味

すぐ出来る！豚肉と玉ねぎのスタミナ炒め☆
すぐ出来る！豚肉と玉ねぎのスタミナ炒め☆ by サチsachi♪

豚コマ肉、小麦粉、サラダ油or米油orオリーブ油、★玉ねぎ、★酒、★生姜、★ニンニク、◇砂糖、◇醤油、◇酢、万能ネギ

カレー炒めも

☆豚こまのカレー炒め☆
☆豚こまのカレー炒め☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

豚こま切れ肉、玉ねぎ、ピーマン、●酒、●醤油、●カレー粉、●みりん、●鶏ガラスープのもと、●にんにくすりおろし(チューブでも）、●しょうがすりおろし（チューブでも）、●塩こしょう、サラダ油

オイスターソースでコクをプラス

節約！豚バラと厚揚げのにんにく炒め♪
節約！豚バラと厚揚げのにんにく炒め♪ by AYACHIN＊

豚バラ、※醤油・酒、※塩胡椒、片栗粉、にんにく、パプリカ・玉ねぎ、厚揚げ、◎オイスターソース・酒、◎醤油、◎砂糖・ウェイパー(中華だしの素)

ナンプラーでアジアン風味

簡単タイ料理！ナンプラーで豚ニンニク炒め
簡単タイ料理！ナンプラーで豚ニンニク炒め by CHERRY80

豚肉薄切り（バラでもロースでも切り落としでも）、■ナンプラー（下味）、■酒（下味）、■醤油（下味）、■ニンニクすりおろし、玉ねぎ、ニンニク、★ナンプラー、★オイスターソース、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、キャベツの千切り（お好みで）

簡単でバリエーション豊富、ご飯のお供にぴったりです。材料も手軽なものばかりなので普段のごはんにぜひ作ってみてくださいね！

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
煮物に飽きたら揚げてみて！サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
お酒が止まらない！やみつき「ごぼうスティック」 2023年10月25日 17:00
【殿堂入り目前】こんにゃくでかさ増し！モリモリ食べられる「麻婆大根」 2023年11月10日 19:00
シメはラーメンに決定！やみつき「ガリバタ鍋」レシピ 2023年11月26日 08:00
フライパンでお手軽に！10分で作れる煮込みレシピ 2023年12月03日 08:00
秘訣は◯◯を入れること！老舗の「鉄板ナポリタン」 2023年12月08日 21:00
日本じゃ食べたことない！アメリカ人のマカロニの食べ方 2023年12月09日 09:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
忙しい日に便利！「漬けて焼くだけ」の楽ちんレシピ3選 2023年11月28日 21:00
見た目も味も大満足！パーティーで映える「華やかメニュー」3選 2023年12月12日 21:00
がっつりうまい！焼肉のタレと味噌で作る「豚丼」 2023年12月24日 11:00
一度食べたらやみつきに！「炒めツナおにぎり」がおいしすぎる 2023年12月14日 16:00
「ネギ」って聞いて思い浮かべるのは？関東人が戸惑う"関西の常識"に90万人以上が大注目 2023年11月14日 10:00
包丁不要！白米すすむ「もやし×ひき肉」節約弁当おかず 2024年01月01日 12:00
480人絶賛レシピも！爆速完成の「もやしだけ」副菜 2024年01月03日 15:00
レンジ10分！旨辛が食欲そそる「豚肉の白菜蒸し」 2024年01月03日 08:00
白米が止まらない！最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
忙しい日はこれ作ろ！10分で完成する白菜×豚肉のメインおかず 2024年01月13日 08:00
安い！うまい！簡単すぎ！3拍子そろった激ウマ「豚バラ丼」 2024年01月26日 19:00
10分でパパッと完成！豚肉を使ったメインおかず 2024年01月28日 08:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
量が多くても完璧に作れる！究極の「野菜炒め」 2024年02月02日 08:00
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
大量消費にも！「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選 2024年01月08日 16:00
お粥なのに食べごたえたっぷり！「サムギョプサル風アジアン粥」ならヘルシーでも大満足 2024年01月08日 11:00
ごはんが進む！じゃがいもと鶏肉のボリュームおかず 2024年02月13日 10:00
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ 2024年02月28日 15:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
袋に入れて揉むだけ「キャベツ」で作る簡単副菜 2024年03月07日 17:00
常備食材でパパッと簡単「ブロッコリー×卵」のメインおかず3選 2024年03月10日 11:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
薄切り肉で節約＆食べやすく！ケチャップ味が子どもにも好評「ポークチャップ」 2024年03月22日 08:00
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
シャキシャキにらとふんわり卵に+1食材！「ニラ玉」アレンジ集 2024年03月30日 08:00
鶏もも肉がコクうま！ご飯がすすむ簡単「やみつきチキン」 2024年03月31日 12:00
ご飯も酒も止まらなくなる！ガーリックマシマシのやみつき「ペペロンブロッコリー」 2024年03月21日 19:00
居酒屋風でご飯もおかずもすすむ！春キャベツとツナのやみつきサラダ 2024年03月14日 21:00
弁当にも◎食感ハマる「カレーちくわ」が簡単ウマいと大好評 2024年03月18日 16:00
売り切れ続出の話題調味料！カルディの「えび油」でいつものごはんを格上げ 2024年03月31日 20:00
10分完成！ご飯がすすむ「豚こまと新玉ねぎのスタミナ炒め」 2024年03月31日 08:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
豚肉マニアが考えた！豚こまだけの「うまいうまい焼き」 2024年04月07日 08:00
ご飯が進みすぎて困っちゃう！ひき肉×◯◯でやみつき「そぼろ」4選 2024年04月08日 08:00
間違いなしの組み合わせ！豚肉×卵で作るラクうまおかず 2024年04月10日 08:00
爆速完成！「水菜とツナ」のシャキシャキサラダ4選 2024年04月16日 12:00
やみつきになる旨さ。「鶏むねガーリック」味バリエ4選 2024年04月01日 14:00
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気 2024年04月05日 05:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
フライパンで！本格派ブラウニー
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら