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【フライパンで簡単】とろとろチーズの「イタリア風ポークカツ」がめちゃ旨〜！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

家族が喜ぶごちそう！

"ごちそう"といえばいろいろな料理が思い浮かびますが、子供の頃から食卓に出てくると嬉しくなったのがとんカツ。特に男性は大好きなメニューですよね。大人になった今でも週に一回くらいは食べたくなるのではないでしょうか。そこで今回は、フライパンで簡単に作れるイタリア風ポークカツをご紹介します！

レシピはこちら！

ポークカツレツ♡ミラノ風ソース
ポークカツレツ♡ミラノ風ソース by aprea

豚肉、薄力粉、卵、パン粉、とろけるスライスチーズ、ミラノ風ソース、トマトソース（レシピID : 543437）トマト缶やトマトピューレ—でも可、ケチャップ、ウスターソース、水、コンソメ顆粒

衣のサクサク感、とろ〜っとしたチーズと綺麗な赤色のミラノ風ソースが、見事に一体となって食欲をかきたてます！ カツを作る時に難しいのが、火の通り具合の判断ですよね。普通、厚切り肉を使うので、生焼けだったり、まだ火が通っていないと思って焦がしてしまったりと、失敗してしまうこともあるのではないでしょうか。ですが、このレシピでは一口カツ用のお肉を叩いて伸ばしているのでとっても安心です。火が通りやすく、揚げ焼きで火が通るので油も少なくてOK！

大人も子供も大好き！

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「主人にお店の味って言われました！」「子供喜んでたべてました」と大人にも子供にも大好評！みなさん食卓がとっても華やかになっていますね♪

味も美味しく、見た目もとっても華やかなので誕生日や記念日のディナーにもおすすめです。週に一回、こんな華やかなごはんはいかがでしょうか♪

執筆：安達勇太

フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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