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家計が大助かりなお肉と言えば、誰もが思い浮かぶのが豚こま。必ずといっていいほど手に入れることができ、日々の献立で活躍してくれる食材の1つですよね。そんな豚こまを、みなさんはどんな風に使っていますか?調理法はさまざまですが、炒めるばかりになってしまう…などマンネリ化に悩んでいる人も少なくないはず。そこで今日は家族みんなが絶賛するような、イチ押しメニューをご紹介します。
今回のレシピは豚こまボール南蛮!塩こしょうや酒、ごま油で下味をつけた豚こまをボール状にし、焼き上げていく一品です。そしてとても重要な役割を持っているのが、一緒に作るタルタルソース♪玉ねぎと卵のみじん切りをマヨネーズと混ぜるだけでおいしい、簡単タルタルソースを作りましょう。
このメニューに挑戦した人はなんと300人を超える数。毎日使う豚こまの変身ぶりに驚く人ばかりのようです。実際にこのレシピのつくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)には、「簡単で美味しかったです!家族にも好評でした」「倍量2人で完食♡丸めるの難しいと思ったら簡単でした!めちゃうま!」など、レシピの優秀さを絶賛する声がたくさん寄せられていますよ。
いかがでしたか?豚こまをボール上にした見た目にタルタルソースが加われば、急にプチ豪華に見えるのも、このレシピの良いところ。いつものお肉ですがちょっとの工夫で、様変わりしますね!安く済ませたいけど工夫したい!と悩んでいる方、このレシピがオススメですよ。
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