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【冬はホットに】温かい「大根おろしパスタ」なら、パパッとランチに最適♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒い日にお手軽ランチ

本格的に、寒い日が続いていますね。一人で済ませるランチはやっぱりお手軽なのが嬉しい、でも野菜も摂りたい！おまけにこの時期、温かいものを食べたい！と思っていませんか？体を温めるにはやっぱり温かいものを食べるに限ります。そんな日にオススメしたいのが、このレシピ「大根おろし温パスタ」です。

体を冷やさない温パスタ

今が旬の大根。大根おろしをたっぷり使うのですが、温パスタなので体を冷やさず、あっさり味なので重すぎず、1人ランチにぴったりのレシピです。1人分の大根おろしなので、昨日のお鍋の残りを～なんてこともできちゃいますね。

大根おろし×納豆

味しみ♥✿納豆と大根おろしの激旨パスタ✿
味しみ♥✿納豆と大根おろしの激旨パスタ✿ by りるみな

ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ、納豆、大根、麺つゆ(3倍濃縮)、塩胡椒、もみのり、刻みのり、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ

大根おろし×きのこ

大根おろしたっぷり♪和風きのこスパゲッティ
大根おろしたっぷり♪和風きのこスパゲッティ by fika

・大根、・しめじ、・なめこ、・スパゲッティ、・オリーブオイル、・にんにく、・鷹の爪、・ベーコン、・酒、・みりん、・しょうゆ、・塩、・こしょう

大根おろし×鮭

簡単♡鮭と温かい大根おろしパスタ(^^)
簡単♡鮭と温かい大根おろしパスタ(^^) by ★空耳ママ〜★

パスタ、ごま油、にんにく、鮭ハラス(切り身なら半分)、酒、塩コショー、★玉ねぎ(薄切り)、★えのき(お好きなきのこ)、★みりん、★白だし、★薄口醤油、大根おろし(水切りしないで)、大葉、青ネギ、鰹節、のり、白ごま

どれもとっても美味しそう！合わせる食材も残りものや家にあるものを活用できそうです。今日のランチは「大根おろし温パスタ」でお手軽にすませちゃいましょう！（TEXT：吾妻愛子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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