本格的に、寒い日が続いていますね。一人で済ませるランチはやっぱりお手軽なのが嬉しい、でも野菜も摂りたい！おまけにこの時期、温かいものを食べたい！と思っていませんか？体を温めるにはやっぱり温かいものを食べるに限ります。そんな日にオススメしたいのが、このレシピ「大根おろし温パスタ」です。
今が旬の大根。大根おろしをたっぷり使うのですが、温パスタなので体を冷やさず、あっさり味なので重すぎず、1人ランチにぴったりのレシピです。1人分の大根おろしなので、昨日のお鍋の残りを～なんてこともできちゃいますね。
どれもとっても美味しそう！合わせる食材も残りものや家にあるものを活用できそうです。今日のランチは「大根おろし温パスタ」でお手軽にすませちゃいましょう！（TEXT：吾妻愛子）
