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野菜たっぷり♪子供も大好きな「カルボナーラおかず」６選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

濃厚なクリームソースが美味しい「カルボナーラ」。パスタ料理の中でも人気上位の「カルボナーラ」ですが、クックパッドではパスタ以外にもチキンやサラダなど、”カルボナーラ料理”が大人気♪ということで、今回はカルボナーラ味が気軽に楽しめるおかずを６品ご紹介！

じゃがいも

ミルクたっぷり♪じゃがいものカルボナーラ
ミルクたっぷり♪じゃがいものカルボナーラ by EnjoyKitchen

じゃがいも、ブロッコリー、ベーコン、プチトマト、●牛乳、●コンソメ（顆粒）、●塩・胡椒、卵（Lサイズ）、粉チーズ

もやし

簡単！おつまみもやしのカルボナーラ風炒め
簡単！おつまみもやしのカルボナーラ風炒め by rikko218

もやし、ベーコン、粉チーズ、粗挽き胡椒、塩、卵

白菜

あと一品に白菜のカルボナーラ風炒め煮
あと一品に白菜のカルボナーラ風炒め煮 by かえる大福

■バター、■おろしにんにく、□ベーコン・ウインナー・豚肉等、□玉ねぎ、白菜、チーズ、牛乳、塩、卵、胡椒、パルメザンチーズ

チンゲンサイ

チンゲン菜のカルボナーラ♬♫
チンゲン菜のカルボナーラ♬♫ by miyuki12

チンゲン菜、片栗粉、塩コショウ、●卵、●とろけるチーズ（スライスチーズでも）、●牛乳、●コンソメ顆粒、粗びき塩コショウ

ブロッコリー

カルボナーラ味のブロッコリー
カルボナーラ味のブロッコリー by ぱうぱうきっちん

ブロッコリー、ベーコン、○たまご、○牛乳、○粉チーズ、○塩・こしょう、黒こしょう

大根

大根とベーコンのカルボナーラ(?)風
大根とベーコンのカルボナーラ(?)風 by meg115

大根、ベーコン、大根の葉（あれば）、オリーブオイル、塩胡椒、○卵、○粉チーズ、○塩胡椒

チーズと卵が絶妙なバランスで野菜に絡んでいて、とっても美味しそう！しっかり味がついているので食べ応えも充分です。中華料理に使うイメージの強いチンゲンサイも、こんなふうな食べ方ができるとは驚きですね。子供も食べやすいカルボナーラ味なので、これなら野菜が苦手な子供たちもモリモリ食べてくれるかも!？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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