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今日は『立春』。暦の上では今日から春なのですが、体感的には“2月が寒さのピーク”と感じる地域が多いのが実際のところ。そこで今回の【週末10分スイーツ】でピックアップするのは、フライパンで作る「焼きフルーツ」です。
「フルーツは生のまま食べたほうが美味しい!」と思っている人もいるかも知れませんが、熱を加えることによって甘みが引き出され、生で食べるのとはひと味違った味わいを楽しむことができますよ!
丸ごと1個を焼くのは時間がかかりますが、スライスして焼くとあっという間にできるし、食べやすいのもうれしいポイントです♪
加熱することによってバナナがトロ~リとした食感になるのが、たまりません!
缶詰のパイナップルを使えば手軽。シロップを活用できるのもいいですよね♪
外出したくないほど寒い日や風邪気味の日も、あったかいフルーツがあれば癒されちゃう気がしませんか?アイスクリームをトッピングしたり、パンケーキに添えてもおいしそう♪ ぜひ、この週末は「焼きフルーツ」にトライしてみてくださいね。(TEXT:大河原裕美)
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