日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ひな祭りは、子どもの健やかな成長を願ってお祝いする日ですが、せっかくちらし寿司を作っても、好き嫌いで生ものが食べられないお子さんもいます。それならば、生ものを使わない洋風ちらし寿司はいかがでしょう?
作り方を簡単に説明すると…
1.炊き上がったご飯と寿司酢を合わせて冷ましておく
2.材料を刻む
3.1、2を合わせたら完成!
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、星型で抜いたハムをのせている人も。「春らしい彩りで食欲アップ!!」「子どもらにも好評でした♪」「洋風でちらし寿司ってすごくいい!!」という声も。また、なかには、「具材の準備が簡単」という声もありました。確かに、海鮮を入れると高くなるので、経済的にもメリットがありますね。
色鮮やかで春にもぴったり。コーンやチーズなどはお子さんの好きな具材でもあり、パクパク食べてくれそうなところも◎。また海鮮が食べられない、苦手という子どもにも喜ばれそうです。ぜひ試してみてくださいね!(TEXT:釜井知典/ライツ)
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