【HMでアレンジ自在】旬を味わう「みかんスコーン」が爽やか美味!

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みかんを使ったおやつ!

冬に食べたい果物といえばみかん。こたつでぬくぬくしながら食べるのが定番ですが、みかんを使って何かを作ることってあまりありませんよね。そのまま食べるだけでももちろん美味しいですが、みかんの美味しさをたっぷり味わえるこちらのレシピはいかがでしょうか。

みかんでスコーン

HM*果汁100%♡みかんスコーン♡ by りぃ♬*
♥話題入り感謝♥ 柑橘の爽やかさでHMの癖が軽くなり、 さっくりおいしい♬ ♥バター・卵・牛乳不使用

みかんの果汁を使ってスコーンが作れるんです。材料もとってもシンプルで、みかんを絞った果汁とホットケーキミックス。難しい配合もありません!今までスコーンを作ったことがない人でも簡単に作れるのではないでしょうか。

つくれぽでも大好評!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では「仄かに蜜柑の風味が♪」「ほのかな酸味が美味しいです!」と大好評。簡単で美味しい、みかんの風味を感じるスコーンなんてとっても魅力的ですよね♪ 192c9a0fc7a28e61719a03d45f71b1c5

いかがでしたか。みかんがお家にたくさんある今の時期に作りやすそうですね。ぜひ、チャレンジしてみてくださいね〜!


執筆:安達勇太

B3d0fdc159832de89473b300911fa119 フードコーディネーター。
島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。

クックパッド編集部

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