cookpad news
メインおかず

【毎日の味噌汁に】「具材パック」の作りおき冷凍で時短しよう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

味噌汁をもっと楽に、毎日出したい♪

毎日の食卓へ、きちんと出し続けたい味噌汁。用意することは難しいことではありませんが、億劫に感じることも多いですよね。特に一人暮らしの人などは、一人分の味噌汁を作ることや、毎日献立に変化をつけて作っていくことが、めんどうになることも。自然と後回しになってしまうこともあります。そこで今日はとても便利な、味噌汁の具材の作り置きパックをご紹介！先を見通してパックを作っておくことで、いつでも手っ取り早く味噌汁にトライできます。

組み合わせを考える楽しさも◎

ポイントは組み合わせ例をきちんと考えること♪白菜だけ、大根だけ、とならないように何種類かの食材をパックにしていきます。例えば「白菜＋油揚げ」「大根＋人参」など。一週間分を考えるなら、いろいろ組み合わせを変えれば食材を無駄にすることなく用意ができますね。

時短、冷凍、簡単、味噌汁用具材作り置き
時短、冷凍、簡単、味噌汁用具材作り置き by 腹黒亭

白菜(生のまま)、長葱(生のまま)、玉葱(生のまま)、茄子(生のまま)、大根 (固茹で)、人参 (固茹で)、ワカメ、油揚げ、竹輪、キノコ類

まとめて考えれば、レパートリーも豊富に♪

下のように、何パックか作るのがポイント！実際に味噌汁を作る時は、水に顆粒だしを入れて、冷凍のまま野菜を入れます。沸騰寸前に火を止めて、味噌を入れればあっという間に完成♪

休日にたくさん作り置きさえしておけば、夜だけでなく忙しい朝も味噌汁を飲むことができますね！朝ごはんを用意できないなんて時も、一杯味噌汁を飲むだけでも違うもの。一週間のことを考えながらバリエーションを考えるのも楽しいので、絶対に試す勝ちあり！のレシピです。

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
食べることは、人と街を知ること。
日々、ぐるぐる探検中。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
良いだしが出るんです！「ちくわ」は味噌汁に入れてもおいしい 2023年10月29日 06:00
慢性的な疲労だけじゃない「夜勤仕事」をする人の体内で起きている変化 2023年10月28日 20:00
常備食品で特急夕食！子どもウケも◎ウインナー卵丼献立 2023年10月28日 11:00
これハマる！味噌汁にアレ入れて濃厚コクうま 2023年10月31日 17:00
大根をモリモリ消費！大根サラダの味変バリエ4選 2023年11月14日 16:00
凍らせて栄養価アップ！きのこの冷凍わざ 2023年11月24日 07:00
みそ汁の格上げワザが話題！10月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月07日 22:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
新しい食べ方を発見！「白菜で巻き巻き」は子どもから大人まで満足の一品 2023年11月20日 16:00
食べごたえアップ！みそ汁には「春雨」を入れるのが正解だった 2023年10月25日 11:00
食材3つ速攻完成！乾燥わかめとアルモンデであと一品を作ろう 2023年12月04日 17:00
ヘルシー＆お財布にもやさしい！大根を使ったボリューム満点レシピ 2023年12月14日 08:00
ほんの5分でおかずが追加できる！「乾燥わかめ」を使った副菜レシピ 2023年12月19日 16:00
悪玉コレステロール値が高いといわれたら？食事や食べ物選びの工夫を解説 2023年12月13日 20:00
◯◯を入れてみて！味噌汁を10倍おいしくするワザ 2024年01月16日 06:00
ゆで汁までおいしくなる!?ブロッコリーの最高のゆで方 2024年01月22日 14:00
これは便利！味噌汁の「味噌」を最速で溶かす方法 2024年02月03日 17:00
1袋余ったら…インスタント味噌汁の意外すぎる使い方 2024年01月14日 07:00
いつものアレに入れるだけ！「サバ缶」の新しい食べ方 2024年01月19日 15:00
冷凍しておいしさキープ！「なめこの保存法」 2024年01月25日 08:00
漬けるだけでOK！お口さっぱり「大根の即席漬け」レシピ 2024年02月02日 15:00
大根だけでもう1品！サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
味噌のベストな保存法も紹介！30代スタッフに聞いた「オススメの味噌汁の隠し味」とは… 2024年01月12日 17:00
こんな食べ方あったんだ！300人のカルディ好きに聞いた「サバ缶」の旨すぎアレンジ 2023年12月04日 20:00
いつもの味にちょい足し！ハマる「大人味の味噌汁」 2024年02月01日 11:00
食材2つで！野菜をもりもり食べられる「鶏むね肉のレンジ蒸し」 2024年02月14日 08:00
お茶だけじゃない！意外に使える「茶こし」の裏ワザ 2024年02月15日 14:00
アレを入れるだけ！風邪予防が期待できる「味噌汁」に驚き 2024年02月21日 07:00
りんごの変色防止ワザが注目ナンバーワン！2023年に多く読まれた「裏ワザ」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月29日 10:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
カリカリサクサク……もう止まらない！わかめの「から揚げ」がおいしすぎる 2024年02月15日 16:00
知らなかった！牛乳パックの意外な使い道 2024年03月04日 20:00
アレを使って超時短！たった「5分」でみそ汁を作る方法 2024年03月07日 14:00
これは驚き！ケチャップを入れると味噌汁がうまくなる 2024年03月08日 07:00
家のアレ足してみて！「ポテトサラダ」の隠し味 2024年03月23日 17:00
もっと早く知りたかった！すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法 2024年03月28日 06:00
業スー、ドンキ、無印のリピ必至商品は！？2月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月15日 22:00
【災害時に役立つレシピ】電気＆ガスは使えるが水が出ない時に！家にあるもので作れる「旨味たっぷり魔法の粉」が大活躍 2024年02月13日 21:00
◯◯をしっかり食べる子はテストの結果が良い！子どもの成績をアップさせる食事法とは？ 2024年02月28日 21:00
朝と夜に◯◯を食べると10歳も若返る⁉️医師が教える“細胞を元気にする”食事法とは 2024年02月22日 20:00
血糖値の上昇をゆるやかに＆血管を若返らせる！便利すぎる「みそ玉」のつくり方 2024年02月28日 18:00
10分完成！ご飯がすすむ「豚こまと新玉ねぎのスタミナ炒め」 2024年03月31日 08:00
試してみて！「味噌汁」に合う意外な食材 2024年04月15日 17:00
意外なアレを使って簡単！アサリの塩抜き 2024年04月16日 13:00
油揚げとチーズは名コンビ！おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
「料理は“型”があれば迷わない」スープ作家・有賀薫さんが教える、レシピなし料理の秘訣 2024年04月05日 18:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
スープ作家・有賀薫さんが見つけた、味噌汁に合わせるとおいしい意外な食材 2024年04月07日 10:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
HMとご飯で「もちもちパン」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら