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シャキ旨！「切り干し大根×ささみ」で"ゴママヨサラダ"を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

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毎日の献立で、副菜に迷う…そんな時、「切り干し大根」が家にあったらサラダにしてみませんか？今日ご紹介するサラダは、ポリポリとシャキシャキの2つの食感を楽しめます。早速チェックしてみましょう。

さっと茹でて和えるだけの簡単さ

ポリポリ食感の正体は「きゅうり」。切り干し大根のシャキシャキと相まって、食べ応えのあるサラダに仕上がります。このシャキシャキ食感をできる限り残すには、茹で過ぎないことがポイントのようです。

切り干し大根とささみのゴママヨサラダ
切り干し大根とささみのゴママヨサラダ by 子豚のひーちゃん

切り干し大根、ささみ、★水、★酒、★塩、きゅうり、三つ葉、☆マヨネーズ、☆すりごま、☆しょうゆ、☆酢

ささみも入るから、子どもや男性もきっと食べやすいはず！献立の副菜に迷った時に、頼りになりそうな一品です。ぜひ、今晩作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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