cookpad news
ランチ

【朝食に野菜をプラス】キャベツ入り「スクランブルエッグ」でパワーチャージ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のキャベツで朝食の定番をもっとバランスよく

毎日、自分で料理を作って食べている人でも「いつも野菜をたっぷり使った栄養バランスのいいメニューです！」と 自信をもって言い切れる人は少ないのではないでしょうか。野菜不足が気になっているとか、野菜をもっととりたいと思っているなら、朝食の定番メニュー、スクランブルエッグに野菜を加えてみませんか？ちょうど「春キャベツ」が旬を迎え、とってもおいしくなる時期。甘くてやわらかなキャベツをしっかり使って、栄養を手軽にたっぷりとりましょう♪

相性抜群のキャベツとチーズ

とろ～りとろけるチーズで濃厚なうまみをプラスしてくれる

とろけるキャベチーズスクランブルエッグ
とろけるキャベチーズスクランブルエッグ by 走れるぶたさん。

卵、キャベツ、とろけるスライスチーズ、塩、胡椒

キャベツとベーコンもおすすめ！

ベーコンがボリュームと満足度をアップ♪

春キャベツとベーコンのスクランブルエッグ
春キャベツとベーコンのスクランブルエッグ by まりまり☻

卵、キャベツ、ベーコン、マヨネーズ、コンソメ顆粒、バター

キャベツと大葉も爽やかな美味しさ

大葉の香りに食欲がそそられる！

キャベツと青ジソの簡単スクランブルエッグ
キャベツと青ジソの簡単スクランブルエッグ by Saryukitch

キャベツ、青ジソ、塩、卵、オリーブオイル

いつものスクランブルエッグにキャベツを加えるだけで、栄養もおいしさもアップ。しかもキャベツはいろいろな食材との相性もバツグンです☆味つけのアレンジが簡単なところも◎。これなら忙しい朝でも取り入れられそう。春キャベツで、気軽に野菜をチャージしちゃいましょう！（TEXT：矢郷真裕子/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
農家もやってる！アレで包むだけ「キャベツ長持ち」保存術 2023年10月20日 18:00
忙しい日はアルモンデ！「ウインナー」＋1食材で簡単メイン 2023年10月23日 10:00
冷蔵庫のキャベツでささっと一品！もりもり食べられる簡単サラダレシピ 2023年10月27日 15:00
キャベツ大量消費！ひと玉あっという間になくなる人気レシピ5選 2023年11月22日 11:00
ヘトヘトなときにも◎コンロ不要の材料2品「豚バラおかず」 2023年11月22日 08:00
口に入ればあの味に！ 下ごしらえの時間を短縮「巻かないロールキャベツ」が簡単おいしい 2023年11月30日 09:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
これはリピ確定！キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
【節約にも】栄養たっぷり「サバ缶」を使ったボリューム満点◎鍋レシピ 2023年12月28日 08:00
一石◯鳥!?ひき肉100gで家族分できちゃう子ども大喜びなお子様ランチ風【ハンバーグ鍋】 2023年12月25日 12:00
カリカリで子ども喜ぶ！ベビースターで作る「無限キャベツ」レシピ 2023年11月21日 18:00
大量消費にも◎キャベツ＆豚肉の絶品トマト煮込み 2024年01月01日 08:00
濃い味が◎おうちにある材料で簡単「とんぺい焼き」 2024年01月07日 08:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
もりもり食べられる！「大根×ツナ」サラダ 2024年01月09日 17:00
余った切り餅で簡単！パパッと作れる「お餅おつまみ」4選 2024年01月10日 17:00
海苔の消費にも！パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ 2024年01月30日 11:00
味や食感が良くなる！「キャベツの千切り」のワザ 2024年01月01日 16:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜！飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
普通のサラダに飽きたら試して！卵プラスで簡単「オムサラダ」 2024年02月06日 16:00
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
中身たっぷりでも食べやすい「卵サンド」の作り方 2024年02月22日 14:00
疲れた日にも、これなら作れそう。フライパンひとつで「鶏キャベツ」 2024年03月02日 08:00
たった62円で満腹!?殿堂入り目前【キャベツ焼き】 2024年03月02日 19:00
包まなくて良いんです。「山盛りキャベツのとんぺい焼き」でお腹いっぱい 2024年02月12日 16:00
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」 2024年03月09日 06:00
キャベツ半玉でボリューム満点！巻かない「ロールキャベツ」 2024年03月12日 08:00
旬の春キャベツがおいしい！パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
青臭さはこれで解決！千切りキャベツの臭み消し 2024年03月15日 07:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
【裏ワザ】春キャベツの保存はこれが正解！長持ちする使い方 2024年03月19日 13:00
胃炎や肌荒れに◎忙しい年度末をビタミンたっぷり「春キャベツのスープ」で乗り切ろう！ 2024年03月18日 20:00
甘みたっぷりでおいしい！春キャベツ×鶏肉で作れるメインおかず 2024年03月20日 08:00
200人以上が絶賛！「春キャベツ」は焼いて食べるのが大正解 2024年03月20日 15:00
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
レンジにお任せ！5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ！野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題！2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月12日 22:00
フライパンで簡単皮いらず！春キャベツでうまみジューシー「花焼売」 2024年03月30日 21:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
ほんのり塩味が美味！「塩もみキャベツの豚肉巻き」の味バリエ 2024年04月06日 08:00
パパッと完成！キャベツとカニカマの簡単副菜 2024年04月07日 15:00
春キャベツの甘みをたっぷり堪能！簡単サラダレシピ3選 2024年04月12日 11:00
おいしさキープ！パリパリ「キャベツ」の保存ワザ 2024年04月12日 18:00
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず 2024年04月12日 16:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利！ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
材料3つでしっかり味！「春雨炒め」は食べごたえアリ！ 2024年04月16日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「かまぼこローズ」で花見気分♪
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら