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【爽やかすぎる旨さ】「レモンペッパー塩焼きそば」で家飲みはいかが？

クックパッドニュース編集部

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今日もお疲れ様です！ビールで乾杯ー！という至福のひとときに欠かせないのは、おつまみです。しかも家に帰る頃には思いのほかお腹が減ってくるので、一品料理じゃ足りなかったりしますよね。満足いくまで食べてほしい、食べてもらいたい！爽やかな味わいを届けたい！

「レモンペッパー塩焼きそば」

レモンとブラックペッパー、バター。そして隠し味はオイスターソース。早速気になるレシピをチェックしましょう。

ビールにはこれ！レモンペッパー塩焼きそば
ビールにはこれ！レモンペッパー塩焼きそば by TamagoC

生麺(中華麺やラーメンなど、豚バラ、玉ねぎ、長ネギ、塩、調味料、酒、オイスターソース、バター、ごま油、ブラックペッパー、食べる前にレモン汁

ポイント

1.オイスターソース×バター（＝オイバター）でコクとまろやかさをプラス。
2.仕上げにレモンをひと絞り。すっきり爽やかな旨み！

「レモン、いい仕事しすぎ！」

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポート）には、たくさんの声が集まっていますよ。ピリ辛さ、まろやかさ、爽やかさが相まって、ランチにもおつまみにも人気のようです。

花粉で参っちゃう春到来ですが「レモンペッパー塩焼きそば」をパワーの源にして、すっきりと毎日を過ごせるといいですね。ぜひ、作ってみてください。

執筆：丸 美月

大学3年生
和菓子と豆とカメラが大好き。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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