日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
野菜を薄切り肉でクルッと巻いた肉巻き。 甘辛のタレは晩御飯のおかずはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぴったりですね。 そんな肉巻きの具に新たまねぎを使うと、たった1個の新たまねぎがボリューム満点のおかずに大変身! 味付けを変えれば、新たまねぎをガッツリ食べられますよ。
肉巻きの定番、甘辛味のレシピです。 まるで焼き鳥のような味は、一度食べ出すとごはんが止まらなーい! 1個のたまねぎで、8個の肉巻きが作れます。
味付けを何も考えられない…と悩んでいる人は、焼肉のたれを使ってみては? タレをかけただけとは思えない、ごはんがすすむ一品になります。
焼いた新たまねぎの肉巻きの上に、大根おろしだれをかけてもOK。 いつもの肉巻きが、さらにさっぱりとおいしくなるので、肉巻きがモリモリ食べられますよ。
新たまねぎを使った肉巻きは、味を変えるだけでさらにおいしく食べられます。 この季節ならではのおいしさ、ぜひご堪能あれ〜♪
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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