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安価なお肉といえば、「鶏胸肉」が思い浮かびます。ヘルシーかつお財布に優しい主婦の味方の鶏むね肉で、豪華なメインおかずをつくってみましょう。鶏むね肉さえ用意したら、あとはおうちにあるものでできちゃう魅惑のレシピの紹介です。
鶏胸肉をケチャップ&マヨネーズで味付けした「オーロラ焼き」。下ごしらえが済んだらオーブンにお任せできるので、その間に副菜や汁物の準備がはかどります。
レシピの魅力は実際に作った人に聞け!ということで、つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)に届いてる声をご紹介!
「簡単なのに美味しすぎる」「すっごく簡単でした」
「86歳のおばあちゃんも食べれました!」「子供達も喜んで食べてくれました!」
「サクサクジューシー」「しっとりやわらか」
切って、漬けて、焼く!の簡単工程で作ることのできる鶏むね肉の「オーロラ焼き」。安価な食材で豪華なメイン料理が完成しちゃいました。あれこれ材料をたくさん用意せずに作れるところも魅力です。カリカリに焼き上げられたパン粉の食感もしっとり鶏むねと相性良さそう♪
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
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